broog glutenvrij gluten coeliakie
,

Gluten voor dummies: glutenvrij is hip

Help! Ik weet niet wat gluten zijn!! Iedereen heeft het erover. Gluten. Er zijn ook heel veel mensen die geen gluten eten, of minder gluten eten of halve gluten eten. Why??!! Tegenwoordig kun je geen dag leven zonder ergens een gluutje tegen…
knus in een volkswagen bus roadtrip Duitsland appeltaart
, ,

Een Volkswagen busje en old-fashion appeltaart (Recept)

Knus in een Volkswagen-bus 🙂 Oh my. Wat is dit GENIAAL!! Meer dan dit soort uitingen kon ik niet produceren toen ik in het Volkswagenbusje van vriend S. zat. Jur en ik mochten het klassieke VW-busje lenen voor onze road-trip naar Duitsland.…
yoghurt en kwark mijn ontbijt
, , ,

Wat is het verschil tussen kwark en yoghurt?

Ik eet bijna elke ochtend kwark bij m’n ontbijt, dat is een beetje mijn ontbijttrend van het moment. Magere kwark, met een stuk fruit en dan ook nog wat hennepzaad/ lijnzaad/ quinoa of een ander ‘superfood’ waar ik in het verkooppraatje…
, , ,

Kipspiesjes met skinny dip 😉 | Recept

Ik heb de laatste tijd ineens vet veel zin in Aziatisch (Oosters?) eten. Misschien komt het kleine beetje Indonesische bloed dat ik in me heb (1/16 ofzo 🙂 ) ineens om de hoek kijken? Of misschien vertelt m’n lichaam me dat het nodig eens…
geknipt soep thom kha kai recept snel makkelijk
, , ,

Thom Kha Kai soep | Recept!

Een superlekkere en pittige soep, waar je heerlijk warm van wordt op regenachtige en koude dagen als vandaag… En: dit recept is makkelijk en snel!! Toen ik met m’n vriendje in het vliegtuig zat vanuit Zakynthos terug naar huis, koos…
suikervrij bananenbrood
, , , ,

Suikervrij bananenbrood | happy hipster

Een bananenbrood bakken is hip. Dit MOET je gedaan hebben. Ik schreef eerder dat er vele trends en hypes aan me voorbij zijn gegaan. Maar toch ben ik best trendgevoelig. Ook ik had ooit een Tamagotchi en keek naar Big Brother (alleen het eerste…
courgette dadel taart
, ,

Zoete courgettetaart met dadels – recept

  Het wordt tijd dat het weer wat zonniger wordt vinden jullie ook niet? Het is half juli en in plaats van zonnige middagen op het terras en zwoele avonden met BBQ zat ik vandaag binnen. Omdat het regende…. Maar, als ik Piet (Paulusma,…
keftedes bij maria in Vassilikos
, , , ,

Must-EAT op Zakynthos

Nog maar 2 weken geleden was ik een week op Zakynthos. Een heerlijke week. Want wat is Zakynthos awesome!! Paradijselijke strandjes, knusse dorpjes, fantastische restaurantjes en superzoete lokale bevolking. Vooral dat laatste 🙂 Want die lieve…
geroosterde rabarber perzik compote
, , ,

Rabarber compote met perzik (maar 2 ingrediënten!)

Rabarber compote met perzik Rabarber all over the place! Op de markt vond ik ze voor een spot-prijsje. Maar eigenlijk wist ik niet zo goed wat ik er mee moest doen… Ik had ook perziken gescoord op de markt, dus ik besloot een super-makkelijke…
mojito cocktail in bar
,

Hallo ZON!! Hallo MOJITO!! | Recept

Wat is er nou chiller dan met deze tropische temperaturen van een vetheerlijke tropische cocktail te genieten? En dan, my ALL TIME FAVOURITE: de mojito!! Mojito memories♥ Voordat m'n vriendinnetje U. vorig jaar naar Hongkong verhuisde, vierde…