Wat is er nou heerlijker dan op zondagochtend lekker rustig aan te doen, een krantje te lezen, kopje koffie nippen, en dan een verrukkelijk ontbijtje van pannenkoeken erbij? Samen met je liefje natuuuuuurlijk. Klinkt mij al PERFECT in de oren.
Deze pannenkoekjes zijn redelijk gezond, goed nieuws huh? En omdat ik ze maakte metChimpanzee Protein Quickmixkan je ze ook supergoed eten als post-workout meal!! Met wat kunstige sliertjes chocola erover gedrapeerd kunnen deze pancakes ook gerust door als luxe dessert. Wow, ik kom erachter dat ik multifunctionele pannenkoeken heb geschapen! ♥
Deze pannenkoeken zijn licht en lekker, en ik heb ze een beetje gepimpt met banaan en chocola: top combi, al zeg ik het zelf.
Wat heb je nodig? (voor 2 personen (4 pannenkoekjes))
1 zakje Chimpanzee Protein Quickmix (35gr)
3 eiwitten
4 eetlepels havermout
1 banaan
scheutje melk
eventueel (smelt-)chocola (puur!!! das lekker)
staafmixer
Aan de slag!
Doe de Chimpanzee Protein Quickmix, de eiwitten, havermout en halve banaan in een kom.
Doe er een scheutje melk bij.
Mix met de staafmixer tot een smeuïg geheel.
Bak een-voor-een 4 pannenkoekjes in een koekenpan (met deksel er op).
Maak je pannenkoeken MOOI met de rest van de banaan en eventueel wat gesmolten chocola.
Happy sunday!!
Zowel m’n vriendje als ik hebben GESMULD van deze pannenkoekjes! Ik had ze gemaakt na onze eerste duurloop van onze marathon-training. Een smakelijke ‘beloning’ voor het harde werk en een goede herstel-hap: voor spierherstel en spieropbouw.
Heb je al ontbeten? Ideetje om deze pannenkoeken te maken? Wat is jouw ultieme zondag-ochtend-ontbijt?
Ja lekker, koekjes!! Speculaasjes, chocolate-chips-cookies, roze koeken: ik hou er van ♥ Soms heb je gewoon zin in VEEL koekjes! Of jij niet?! Deze proteïne koekjes kun je zonder schuldgevoel eten, en ze zijn een PERFECTE SNACK voor na het sporten!!
Apen eten bananen, toch?
Bij‘mijn’ crossfit zijn ze gek opChimpanzee: dit zijn (sport-)repen die je flink wat energie geven om als een echte BADASS te knallen tijdens je training. DankzijPuur&Kracht heb ik sinds kort ook de proteïne quickmix van Chimpanzee ontdekt!! Dit is eiwit-poeder dat spierherstel ondersteunt na lichamelijke inspanning. Handig dus, maar ook lekker! Ik wilde wat anders maken dan gewoon een shakie, dus ik besloot om Chimpanzee proteïne koekjes te bakken!! Met banaan, want apen en bananen zijn een prima combi dacht ik zo 🙂
Wat heb je nodig? (voor ongeveer 16 koekjes)
150 gr havermout
1 zakje Chimpanzee protein quikmix (35gr, ik gebruikte de smaak ‘cocao – maple syrup’)
een banaan
25 gr boter (gesmolten)
eetlepel cacoa
een goede eetlepel rijstsiroop (of meer als je dat lekker vindt!)
Aan de slag!
Verwarm de over voor op 200ºC.
Doe alle ingrediënten in een kom en mix het door elkaar.
Maak ongeveer 16 koekjes en leg ze op een bakblik.
Doe de koekjes ongeveer 15 minuten in de oven.
En eet je koekjes na een pittige workout!!!
Hopla. Gezonde koekjes. Maar wel lekker!! Ok eerlijk: een roze koek is lekkerder. Maar niet zo gezond! En ik weet al wat ik vanavond na m’n crossfit-training ga eten 🙂
Maak jij wel eens andere dingen dan een shake van je eiwit-poeder? Wat maak je? Laat wat achter in de comments, vind ik leuk!!
Voor de site Puur & Kracht schreef ik een blog over mijn ontbijt voor het sporten: HAVERMOUTPAP!
Pap?! Dat eten bejaarden toch??
Ooit was havermoutpap suf en ‘uit-grootmoeders-tijd’. Tegenwoordig is het weer helemaal HIP. Je kan havermout in alle vormen en maten in de supermarkt kopen: kant en klare havermoutpap, eenpersoons-zakjes havermout, met smaakjes, met extra vezels, etc.
Ik kies zelf het liefst voor de goedkope zak havermout van de Appie (€0,39 voor 500gr, bijna gratis dus 🙂 ) en hier maak ik dan mijn eigen kampioenen-ontbijtje van! Hierop kan ik een heel eind hardlopen of fietsen, zonder energie-dips!
Dit zijn mijn favoriete havermout combi’s:
‘Appeltaart’ havermoutpap
Kook ongeveer 30gr havermout met 200-250 ml melk. Doe er wat kaneel en rozijnen door. Ik doe er vaak nog wat zoetstof door, I love ZOET. Dan een appeltje schillen en de stukjes erdoor roeren: klaar is je ontbijt!! Voor wat extra voedingstoffen kan je er bijvoorbeeld nog wat chiazaad of lijnzaad door doen. Lekker.
Havermoutpap met mango en kokos
Kook ongeveer 30gr havermout met 200-250 ml melk. Dan natuurlijk wat zoetstof erdoor (als je daar van houdt, net als ik). Mango schillen en snijden (ik gebruik een halve mango) en de stukjes door de pap roeren. Wat geraspte kokos eroverheen en je tropische ontbijtje is klaar!!
“Worteltjestaart’ havermoutpap
Kook ongeveer 30gr havermout met 200-250 ml melk. Je raadt het al: zoetstof erdoor. Meng een theelepeltje koekkruiden door de pap. Rasp 2 wortels en roer dit, met wat rozijntjes, door de havermoutpap: worteltjestaart in een kommetje!!
Dit zijn mijn lievelings-havermout-ontbijtjes voor het sporten. Hoe eet jij je havermout? Misschien heb je nog wel lekkere receptjes voor me? Lees je ook m’n blogje op Puur & Kracht??
Toen ik vorige week in het huisje van mijn oma in Drenthe was, kocht ik langs de weg een grote zak met Goudrenetten. Verser dan vers, net geplukt. Ik bakte er vorige week al een SUPERlekkere appeltaart van (check het recepthier) , maar ik had er nog wat over. Omdat ik ook nog wat filodeeg had liggen (ik dacht eigenlijk dat ik wonton-vellen had gekocht, maar de tekst stond er in het Chinees op, dus ik kwam er thuis achter dat het ‘gewoon’ filodeeg was. Ik weet overigens nog steeds niet wat wonton-vellen nou eigenlijk zijn… iemand?) besloot ik een combi te maken! Ik had al eerderhartige loempia’s gemaakt, dus de stap naar zoete loempia’s was niet zo groot. En zo werden deze (makkelijke) zoete appel loempia’s geboren!
Wat heb je nodig? (voor 10 stuks)
10 vellen filodeeg
een geklutst ei
3 goudrenetten
3 eetlepels suiker + wat extra om de bovenkant van de loempia’s te bestrooien
theelepel kaneel
theelepel custardpoeder
handjevol rozijnen (had ik niet in huis, maar was wel lekker geweest)
Aan de slag!
Verwarm de oven voor op 200°
Schil de appels en snijd ze in kleine stukjes.
Meng de stukjes appel in een kom met de suiker, het kaneel en het custardpoeder. (je kan er wat citroensap over doen, dan verkleurt de appel niet).
Leg een velletje filodeeg voor je.
Leg onderaan het velletje (een paar cm van de onderrand), in het midden een schepje appelstukjes.
Bestrijk de zijranden en bovenrand met wat ei.
Vouw de onderrand over de appelstukjes heen, vouw de zijkanten naar binnen, en rol de loempia op.
Bestrijk de loempia’s met ei, strooi er wat suiker over en bak ze in ongeveer 20 minuten af .
Je kan deze loempia’s koud eten, maar toen ze nog lauwwarm waren vond ik ze ook heerlijk!! Jammer van de ontbrekende rozijnen 🙂
Ik gaf deze loempia’s (nadat ik er zelf twee op had) mee aan m’n vriendje: hij had een bespreking op zijn werk. Ze vielen in de smaak 🙂
Ik ben dus echt dol op appels! Vrijwel alles met appel vind ik lekker. Wat maak jij met appel?
Sushi? Saaaaaai…. Been there done that. Tijd voor iets originelers: sushi taart!!
Met deze sushi taart steel je de show: het WAUW!!-effect is zeer aanwezig, maar het is supermakkelijk om te maken! En ook nog erg lekker: je kan er namelijk in doen wat je maar wilt! Dus precies zoals JIJ het lekker vindt. Pfff zijn er dan alleen maar voordelen aan deze sushi taart? Nee. Er is een klein nadeeltje… Het ‘eet’ nogal lastig. Maar dat kan ook aan mij liggen. Echt charmant een stukje sushi met stokjes in mijn mond stoppen is me nog nooit gelukt. Dus ook bij sushi taart werd het een uitdaginkje. Oplossing? Mes en vork!!! 🙂
Jij wilt ook zo’n gave sushi taart maken hè? Komt ‘ie:
Wat heb je nodig? (voor 1 taart)
500 gram sushirijst
625 ml water
2 el rijstazijn
1 el suiker
0,5 tl zout
4 nori vellen
springvorm
En dan alles wat je maar lekker vindt op je sushi taart!! Ik koos voor:
200 gram tonijnsteak
1 avocado
halve komkommer
1 el sesamzaad
surimi
Aan de slag!
Bekleed de bodem van de springvorm met bakpapier. De rand kan je met folie bedekken, zodat straks de rijst niet blijft kleven.
Knip uit elk nori-vel een cirkel die precies past in de springvorm die je gebruikt.
Maak de rijstazijndressing door de rijstazijn, suiker en zout te mengen en te verwarmen in een pannetje op laag vuur totdat de suiker is opgelost. Laat de rijstazijndressing afkoelen in een apart kommetje.
Spoel de rijst af.
Doe de rijst met het water in een pan en brengt op zacht vuur aan de kook. Als het water kookt zet je het vuur laag en laat de rijst 10 minuten in een gesloten pan koken totdat al het water is opgenomen en de rijstkorrel niet te hard maar ook niet te zacht is. Haal de pan van het vuur en laat afgedekt 10 minuten staan.
Doe de azijndressing bij de rijst.
Snij de overige ingrediënten in stukjes en/of plakjes.
Leg een nori-vel in de springvorm en bedek met een laagje rijst.
Leg er een ingrediënt naar keuze op (ik deed surimi).
Leg er weer een nori-vel op.
Doe daarop weer een laagje rijst, en een ingrediënt naar keuze.
Zo bouw je je sushi taart laagje voor laagje op!
Als alle laagjes af zijn: haal de springvorm los, en EET SMAKELIJK!
Makkelijk he? Zei het toch.
Knip (of snij) de nori vellen in de juiste vorm.
snij alle andere ingrediënten (de chaos op het aanrecht is een MUST 🙂 )
Bouw de sushi taart laagje voor laagje op.
de ‘finishing-touch’!
En klaar is de sushi taart!!
Hou jij van sushi? Wel eens aan sushi taart gedacht? Ik ben benieuwd of je het ook gaat maken!
Iedereen heeft het erover. Gluten. Er zijn ook heel veel mensen die geen gluten eten, of minder gluten eten of halve gluten eten. Why??!! Tegenwoordig kun je geen dag leven zonder ergens een gluutje tegen te komen. Ik wil meepraten, ik wil erbij horen, ik wil alles weten, ikwilhet-ikwilhet-ikwilhet!!!
Maar WTF zijn gluten?? Ben ik onnozel dat ik dit niet weet? Ik ga NU uitzoeken wat gluten zijn. En waarom je die wel/ niet/ misschien moet eten/ drinken/ inademen.
Op voedingscentrum.nl vond ik dit: Gluten is een mengsel van eiwitten dat van nature voorkomt in bepaalde granen. Mensen met de aandoening coeliakie moeten een glutenvrij dieet volgen. Ook personen bij wie glutensensitiviteit is vastgesteld, hebben baat bij het vermijden van gluten. Gluten zit in producten die gemaakt zijn van bepaalde granen (….) Ook zit het in producten waarin een glutenbevattend bindmiddel is gebruikt (…).
Dus als je ALLERGISCH bent voor gluten, mag je geen gluten. No shit Sherlock. Maar hoe weet je nou of je allergisch bent voor gluten??
Op deglutentest.nl vond ik dit (en een online testje): Coeliakie (seu-lia-kie) is een intolerantie voor gluten. Het is een ziekte die zich op verschillende manieren kan presenteren. Er zijn veel klachten die overlappen met andere ziekten, zoals buikpijn, moeheid en diarree.
Okee, stel je hebt gluten-allergie, wat mag je dan wel of niet eten??
Op Jamiemagazine vond ik dit: Gluten zijn eiwitten in granen: Het zit bijvoorbeeld in tarwe, rogge, gerst en spelt. En natuurlijk in al het lekkers wat je met deze ingrediënten maakt. Wat geen gluten bevat is vlees, vis of zuivel, aardappels, gierst, mais, rijst, boekweit, quinoa, amaranth, sojabonen en zonnebloempitten.
Kort samengevat:
Gluten = eiwitten Coeliakie = gluten allergie Wel gluten: graan Geen gluten: vlees, vis, zuivel, aardappels, gierst, haver, mais, rijst, boekweit, quinoa, amaranth, sojabonen en zonnebloempitten.
Ik snap nu nog steeds niet waarom iedereen het INEENS over gluten heeft. Vijf jaar geleden had (volgens mij) nog niemand van gluten gehoord (behalve mensen die dus ECHT allergisch zijn). INEENS is het hip om glutenvrij te eten. Overal duiken recepten op van glutenvrije-avocadobrownies en glutenvrije-bananenbroden. Er is blijkbaar een grote glutenvrije markt. Want gluten zijn slecht. Gluten zitten in brood, dus brood is slecht. Gluten zitten in havermout, dus havermout is slecht. Nog erger: Op een Facebookpagina van een of ander bierfestival vroeg iemand of er glutenvrij-bier is. Hou op met me.
Lieve gluten-hipsters: smeer een bammetje met nutella. Doop een stukje stokbrood in je hipster-pompoen-venkel-linzen-soep. Je darmen vinden dat heus niet erg. Begrijp me niet verkeerd: het lijkt me ontzettend naar om écht allergisch te zijn voor gluten, maar ik durf te wedden dat het voor het grootste deel van de glutenvrije-brigade niet geldt.
https://www.milesandmore.nl/wp-content/uploads/2015/09/bread-595436_1280-e1442864406110.jpg6691000Norahttp://www.milesandmore.nl/wp-content/uploads/2017/01/Logo-Miles-and-More.jpgNora2015-09-21 19:44:222017-01-04 13:26:39Gluten voor dummies: glutenvrij is hip
Meer dan dit soort uitingen kon ik niet produceren toen ik in het Volkswagenbusje van vriend S. zat. Jur en ik mochten het klassieke VW-busje lenen voor onze road-trip naar Duitsland. Deze trip duurde maar twee dagen, dat was jammer, maar wat hebben we deze twee dagen INTENS genoten van ons vervoersmiddel. Voor de gelegenheid had ik een mooie bloemenkrans in mijn haar (volgens de braderie-verkoopster was deze bloemenkrans gemaakt door blinde, Thaise vrouwen die door olifanten zijn opgevoed, chlamydia hebben overleefd en 11 vingers hebben) en Jur had een traditionele hawaii-slinger om zijn nek (made in Taiwan). Hippies on tour!!! We hingen onze racefietsen achterop en tuften weg. Briljant.
We reden eerst naar Berg&Dal, voor de nodige hoogtemeters op de fiets. Daarna ging onze road-trip door naar een feestje van vriend M., net over de grens in Duitsland. In een heel knus plaatsje, genaamd “Zyfllieg’ (waar meer Nederlanders dan Duitsers wonen 🙂 ) zetten we ‘onze’ VW-bus midden in een weiland. In een VW-bus op een privé-camping op loopafstand van het feestje, kan het nog mooier?! Party ON!!!
Ook zo gek op de geur van vers gebakken appeltaart? Precies!!
We waren dus in Zyfflieg. Heel lieflijk en klein. En Duits dus. Het leuke aan dit landelijke plaatsje is dat de appels langs de kant van de weg aan de bomen hangen! Daar hou ik van. Dus op de terugweg hebben we wat mooie exemplaren geplukt, zodat ik een appeltaart kon maken! Niks hip of trendy aan, gewoon een oerdegelijke appeltaart! En lekker dat ‘ie was!! Op verzoek van de lucky-ones die een stukje hebben gegeten deel ik het recept!
Wat heb je nodig?
1 citroen
300 g zelfrijzend bakmeel
150 g basterdsuiker
175 g koude boter
50 g rozijnen
1 kg appels (ongeveer)
1 el custard
2 tl kaneelpoeder
4 el suiker
beetje maizena
een ei (losgeklopt)
Aan de slag!!
Verwarm de oven voor op 175 °C.
Laat de rozijnen wellen in lauw water.
Boen de citroen, rasp de gele schil en pers hem uit.
Zeef het bakmeel in een kom en voeg de citroenrasp en suiker toe.
Snijd de boter in blokjes.
Kneed de boter door het bakmeelmengsel tot er een soepel deeg ontstaat. (dit duurde bij mij best lang, ik had er eerst geen vertrouwen in dat het überhaupt ooit een soepel deeg zou worden, maar: de aanhouder wint!)
Wikkel het deeg in huishoudfolie en laat tot gebruik in de koelkast rusten.
Schil en ont-klokhuis de appels en snij ze in blokjes
Druppel wat citroensap over de appels (zodat ze niet bruin worden).
Schep de stukjes appels om met de custard, kaneel, suiker en de rozijnen.
Vet de springvorm in.
Bekleed de springvorm met driekwart van het deeg (bodem en zijkanten)
Poeder wat maizena op de bodem (zo blijft ‘ie knapperig!!).
Doe het appelmengsel in de springvorm.
Rol van het overige deeg dunne rolletjes en leg die in een ruitmotief op de taart, ja precies zoals een ‘klassieke’ appeltaart eruit hoort te zien!!
Bak de appeltaart in ongeveer 60 minuten gaar.
Ga na 30 minuten even naar buiten (ik liet Monster uit): als je weer binnen komt ruikt je huis echt TE GEK lekker naar appeltaart!!
Een road-trip in een oranje Volkswagen busje, onderweg Duitse appels plukken en hiervan een ouderwetse appeltaart bakken. Ik vind het een mooi verhaal. Lekker kort.
Er gaat zeer weinig boven een stukje verse appeltaart! Mee eens?
Ik eet bijna elke ochtend kwark bij m’n ontbijt, dat is een beetje mijn ontbijttrend van het moment. Magere kwark, met een stuk fruit en dan ook nog wat hennepzaad/ lijnzaad/ quinoa of een ander ‘superfood’ waar ik in het verkooppraatje ben getrapt.
Ik kies altijd magere kwark, maar wat is eigenlijk het verschil tussen volle kwark en magere kwark? En wat verschilt dat dan weer van yoghurt? Of is yoghurt hetzelfde als kwark?
Ik ga het uitzoeken!!
Spoiler-alert: Ook al lijken kwark en yoghurt heel erg op elkaar, het zijn twee totaal verschillende producten. Yoghurt is een melkproduct dat gefermenteerd en verzuurd is, maar kwark is een kaassoort. No shit!! Maar: zowel yoghurt als kwark wordt gemaakt van melk.
Okee, iets meer verdieping please.
Kwark
KWARK! My favorite. Kwark is dus een verse kaassoort. Nice to know: In België wordt kwark platte kaas genoemd 🙂 Om kwark te maken wordt melk 24 uur lang aangezuurd met melk-bacteriën. Hieraan wordt stremsel toegevoegd. Na de 24 stremmen/verzuring op kamertemperatuur wordt de massa gesneden en kan het uitlekken in een soort zak. Wat overblijft is dan ongeveer een derde van de beginhoeveelheid. Dit is kwark.
Mijn lievelingskwark van de Appie.
Maar dan nu de vraag;
Wat is het verschil tussen magere kwark en volle kwark?
Magere kwark wordt bereid met magere melk (0,3% vet).
Volle kwark bestaat veelal uit magere kwark aangelengd met room, of een andere toevoeging om het vetgehalte te verhogen tot het wettelijk vastgestelde gehalte door de warenwet.
Verschillen
De hoeveelheid calorieën in magere kwark en volle kwark verschilt behoorlijk: magere kwark bevat ongeveer 50 kcal per 100 gram, volle kwark bevat bijna 3 x zoveel! Dit komt vooral door het verschil in vetgehalte: 10 gram per 100 gram voor volle kwark (zelfde als Griekse Yoghurt) en 0,1 gram (!!) per 100 gram voor magere kwark. In beide varianten zitten evenveel eiwitten. In de volle kwark zitten iets meer koolhydraten.
Volle kwark is, als ik mijn vriendje moet geloven, superlekker en romig en vol van smaak (snap ik als er dus blijkbaar room in zit). Maar het tikt dus aardig aan qua calorieën. Ik blijf fan van magere kwark.
Yoghurt
Yoghurt is een melkproduct dat gefermenteerd en verzuurd is. Lekker duidelijk, niet dus….. Thanks wikipedia…
Een leuk weetje voor het geval dat je binnenkort op een saaie verjaardag met iemand een gesprek probeert te onderhouden maar je bij god niet weet waar je het over moet hebben: De eerste die yoghurt commercieel op de markt bracht was Isaac Carasso. Hij begon te produceren in Barcelona in 1919. Zijn zoon Daniel of “Danone”, zoals zijn vader hem wel eens noemde breidde zijn vaders zaak verder uit tot: ja je raadt het al 😉
Als ik bij de Appie voor de yoghurt sta, zie ik minstens 5 verschillende soorten yoghurt. Verwarrend. Hier wat verschillen:
Volle yoghurt: bevat ten minste 2,95% vet
Halfvolle yoghurt: bevat 1,5 – 1,8 % vet
Magere yoghurt: bevat maximaal 0,5% vet
Biogarde roeryoghurt: 3,5 % vet
Griekse yoghurt: bevat 5% vet
Bulgaarse yoghurt: wordt gemaakt van melk die tot 2/3 van het volume is ingedikt, of er is magere melkpoeder toegevoegd om het dikker te maken. Minimaal 4,4% vet
Magere Bulgaarse yoghurt: bevat maximaal 0,5% vet
Conclusie
Yoghurt bevat meestal minder vet dan kwark. Kwark daarentegen bevat weer meer eiwitten. De voedingswaarde van beide producten is net ietsje anders, en natuurlijk verschilt dat ook nog eens per soort en (toegevoegde) smaak.
Ik kijk zelf altijd naar de hoeveelheid calorieën die in de kwark/ yoghurt zitten voordat ik het in m’n mandje gooi. Oja, smaak is ook wel belangrijk 😉
Zo, dat was alles wat je moest weten over kwark en yoghurt. Nu weer lekker aan het werk 😉
https://www.milesandmore.nl/wp-content/uploads/2015/09/dessert-447165_1280.jpg8531280Norahttp://www.milesandmore.nl/wp-content/uploads/2017/01/Logo-Miles-and-More.jpgNora2015-09-04 09:00:062016-04-06 19:29:02Wat is het verschil tussen kwark en yoghurt?
Ik heb de laatste tijd ineens vet veel zin in Aziatisch (Oosters?) eten. Misschien komt het kleine beetje Indonesische bloed dat ik in me heb (1/16 ofzo 🙂 ) ineens om de hoek kijken? Of misschien vertelt m’n lichaam me dat het nodig eens tijd wordt dat ik op vakantie ga naar Thailand/ Indonesië/ Vietnam/ of een ander Aziatisch land.
Wat de reden ook is: Oosters eten is awesome! De kipspiesjes die ik maakte waren VETHEERLIJK en gezond!! Niet teveel werk, groots resultaat #win. Veel smaak, weinig vet #winwin.
En het dipje er bij was ‘low-fat’ oftewel: skinny. Jawel, ik maakte een skinny dip. Zin in?
Dit heb je nodig (voor 2 personen):
300 g kipfiletblokjes
½ rode peper
1 limoen (schoongeboend)
2 el sojasaus
2 el sesamolie
beetje bieslook
1 el witte wijn-azijn
1/2 komkommer
3 el zoete chilisaus
Aan de slag!
Snij de halve rode peper in kleine stukjes (haal wel eerst de zaadjes eruit!).
Rasp de groene schil van de limoen en pers de limoes uit. Bewaar de rasp apart.
Mix in een schaal het limoensap, de rode peper, sojasaus, sesamolie en eventueel een snufje zout. Dit is de marinade.
Leg de kipfiletblokjes in de marinade. Dek af en laat een uurtje in de koelkast marineren.
Rasp ondertussen de komkommer en laat uitlekken in een zeef (en knijp er zoveel mogelijk vocht uit).
Snijd de bieslook fijn en meng met het limoenrasp, de azijn, de chilisaus en de komkommer. Even proeven en eventueel wat peper en zout toevoegen.
Rijg de kipstukjes aan saté-prikkers.
Verhit de grillpan zonder olie of boter en gril de kipspiesjes in 10 minuten rondom gaar.
Komkommerdippie erbij en lekker eten!
Zoals je waarschijnlijk al door had bevat dit recept ook chilisaus. Dat is waarschijnlijk de reden dat het geheel zo geslaagd is 😉
We kunnen vragen om cookies op uw apparaat te plaatsen. We gebruiken cookies om ons te laten weten wanneer u onze websites bezoekt, hoe u met ons omgaat, om uw gebruikerservaring te verrijken en om uw relatie met onze website aan te passen.
Klik op de verschillende rubrieken voor meer informatie. U kunt ook enkele van uw voorkeuren wijzigen. Houd er rekening mee dat het blokkeren van sommige soorten cookies van invloed kan zijn op uw ervaring op onze websites en de services die we kunnen bieden.
Essentiële Website Cookies
Deze cookies zijn strikt noodzakelijk om u diensten aan te bieden die beschikbaar zijn via onze website en om sommige functies ervan te gebruiken.
Omdat deze cookies strikt noodzakelijk zijn om de website te leveren, heeft het weigeren ervan invloed op het functioneren van onze site. U kunt cookies altijd blokkeren of verwijderen door uw browserinstellingen te wijzigen en alle cookies op deze website geforceerd te blokkeren. Maar dit zal u altijd vragen om cookies te accepteren/weigeren wanneer u onze site opnieuw bezoekt.
We respecteren volledig als u cookies wilt weigeren, maar om te voorkomen dat we u telkens opnieuw vragen vriendelijk toe te staan om een cookie daarvoor op te slaan. U bent altijd vrij om u af te melden of voor andere cookies om een betere ervaring te krijgen. Als u cookies weigert, zullen we alle ingestelde cookies in ons domein verwijderen.
We bieden u een lijst met opgeslagen cookies op uw computer in ons domein, zodat u kunt controleren wat we hebben opgeslagen. Om veiligheidsredenen kunnen we geen cookies van andere domeinen tonen of wijzigen. U kunt deze controleren in de beveiligingsinstellingen van uw browser.
Google Analytics Cookies
Deze cookies verzamelen informatie die in geaggregeerde vorm wordt gebruikt om ons te helpen begrijpen hoe onze website wordt gebruikt of hoe effectief onze marketingcampagnes zijn, of om ons te helpen onze website en applicatie voor u aan te passen om uw ervaring te verbeteren.
Als u niet wilt dat wij uw bezoek aan onze site volgen, kunt u dit in uw browser hier uitschakelen:
Overige externe diensten
We gebruiken ook verschillende externe services zoals Google Webfonts, Google Maps en externe videoproviders. Aangezien deze providers persoonlijke gegevens zoals uw IP-adres kunnen verzamelen, kunt u ze hier blokkeren. Houd er rekening mee dat dit de functionaliteit en het uiterlijk van onze site aanzienlijk kan verminderen. Wijzigingen zijn pas effectief zodra u de pagina herlaadt
Google Webfont Instellingen:
Google Maps Instellingen:
Google reCaptcha instellingen:
Vimeo en Youtube video's insluiten:
Andere cookies
De volgende cookies zijn ook nodig - U kunt kiezen of u ze wilt toestaan:
Privacy Beleid
U kunt meer lezen over onze cookies en privacy-instellingen op onze Privacybeleid-pagina.
This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may affect your browsing experience.
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.
Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.
