Pepernoten…. Je hebt ze in allerlei verschillende soorten, kleuren, vormen, prijscategorieën en SMAKEN.
Ik ben een intense pepernoot-fan: ik koop zo zodra ze in de winkel liggen → vanaf augustus dus 🙂
Voordat alle pepernoten-zijn-eigenlijk-kruidnoten-NAZI’s gaan zeuren: wij noemen het PEPERNOTEN. Punt.
Maar wat is nou de allerlekkerste, fijnste en beste? Wat is de über-pepernoot?
Pepernoten Proef Peloton
Tijdens de hardlooptraining op dinsdagavond kwam dit vraagstuk over DE ULTIEME PEPERNOOT aan de orde. Het bleek dat er meer pepernootfans zijn dan ik dacht, tof! Spontaan werd er een Proef Peloton opgezet.
Samen met Lily en Julia besloot ik een pepernoot-proef-sessie in te plannen! Een pepernoten test!
We testten 9 verschillende soorten pepernoten. Het was eigenlijk gewoon een mooi excuus om ongegeneerd veel pepernoten te eten. Overigens waren ze niet allemaal even lekker…
Wil je weten wat de allerlekkerste en allersmerigste varint is?? Kijk dan hier het filmpje van de pepernoten test voor alle testresultaten:
Hoewel ik het filmpje TEN ZEERSTE kan aanbevelen, snap ik dat je niet altijd tijd hebt om de hele film te zien, maar dat je wel ontzettend benieuwd bent naar de resultaten van de test. Speciaal voor deze nieuwsgierige aagjes staat het hieronder ook nog eens.
De resultaten van de pepernoten test
9. (laatste plaats) Biologische kruidnoten AH
Deze zien er bleek uit, alsof ze niet gebakken en mislukt zijn. Ze lijken wel volkoren ofzo, de smaak is lafjes en niet lekker. Eindcijfer 3,6. Koop deze kruidnoten maar niet. #tip
8. (een-na-laatste plaats) Spelt kruidnoten van AH
De smaak valt tegen: flauw en droog. Eindcijfer 5.
7. Bakkerij ’t Stoepje kruidnoten
Sorry, geen foto! Kijk maar even bij het filmpje hoe deze er uit zien. Je hoeft ze niet per se te kopen, want ze hebben niet zo veel smaak. Ze waren zelfs een beetje taai! Eindcijfer 5,6.
6. Kruidvat Kruidnoten
Best knapperig! Goed te doen. Eindcijfer 6.
5. Hema kruidnoten
Hier zat een verbrande pepernoot bij: minpunt!! We vonden de smaak in eerste instantie een beetje flauw, maar na wat beter geproefd te hebben waren we toch best enthousiast over deze bruine rakkers! Eindcijfer 6.
4. Euroshopper/ AH basic
Lekker kruidig! Deze kruidnoten zijn best groot. Prettige smaak! Eindcijfer 6,3
3. Bolletje extra knapperig
Mijn persoonlijke favoriet!! Ze zien er wat klein en bleek uit, maar ze smaken heerlijk knapperig! Soms zelfs een beetje hard. Ik kan hier zakken van wegwerken. Eindcijfer 6,5.
2. (bijna winnaar) AH kruidnoten
Deze pepernoten zien er mooi uit: veel ‘krakjes’ bovenop. Smaakvol, lekker knapperig. Goede keuze, ook gezien de prijs!! Eindcijfer 7,3.
1.(de winnaar!!) Bolletje kruidnoten
Dit zijn gewoon oer-degelijke kruidnoten, zoals kruidnoten bedoeld zijn. Heel lekker, goed knapperig, kruidig. Alles er op en er aan. Koop deze maar, dan zit je goed! Eindcijfer 7,5.
Calorieën en eiwitten
We hebben, net als échte fitgirls, ook naar de calorieën en eiwitten van de pepernoten gekeken.
Redelijk saaie info, dus ik zal alleen de hoogste en laagste van beiden geven.
Wat betreft calorieën zit je bij Bolletje Knapperige Kruidnoten het best: ‘slechts’ 430 kcal per 100gr.
De meeste calorieën zitten in de Euroshopper/ AH basic kruidnoten: 470 kcal per 100gr.
De meeste eiwitten per 100gr zitten in de Biologische kruidnoten van de AH: wel 7 gr. Dus sport-technisch kan je deze het beste eten. Maar smaak-technisch niet. En dat is in dit geval even wat belangrijker. Dus VERGEET de biologische pepernoten.
De minste eiwitten per 100gr zitten in de Euroshopper/ AH basic kruidnoten: maar 5 gr.
Disclaimer
Laat ik toch maar even deze algemene disclaimer er in gooien: als er IETS verschilt, dan is dat smaak wel. Elk mensch vindt iets anders ‘lekker’. Gelukkig maar.
Dus proef lekker zelf welke pepernoot je het beste vindt. En vertel het dan ook even hieronder!
Liefs! Nora
