geknipt soep thom kha kai recept snel makkelijk
, , ,

Thom Kha Kai soep | Recept!

Een superlekkere en pittige soep, waar je heerlijk warm van wordt op regenachtige en koude dagen als vandaag… En: dit recept is makkelijk en snel!! Toen ik met m’n vriendje in het vliegtuig zat vanuit Zakynthos terug naar huis, koos…
zalm en pompoen
, , ,

Warm gerookte zalm met geroosterde pompoen

GOEDENAVOND. Joehoe, wat hou ik er van dat het ’s avonds langer licht is. De foto’s worden ook een beetje fatsoenlijker!   Nu moet ik wel zeggen dat ik vanavond echt een extreem fotogeniek maaltje at. Nou nou, niet alleen…
mexicaanse plaattaart
, , ,

Mexicaanse plaattaart (of pizza?) | Recept

Ik heb toch zo lekker gegeten deze week! Maandag had ik heel weinig tijd, omdat ik best laat thuiskwam van m’n werk en ’s avonds weer naar een vergadering moest. Maar ik had wel zin om even iets te fabriceren in de keuken, als een soort…
, , ,

Noodles-salade met garnalen, mango en pinda’s | Recept

Hard gewerkt? Of was je lekker vrij vandaag? Hongerig? Zin in iets lekkers? Deze ontzettend lekkere noodles-salade is zo gemaakt! En gezond 🙂 Dit heb je nodig (voor 2 personen): Voor de salade: 100 gr rice-noodles 150 gr sugarsnaps 1…
spaghetti met ballen homemade
, ,

Krachtvoer: Spaghetti met homemade tomatensaus en ballen.

Spaghetti time!!! Wat eet jij de avond voor een hardloopwedstrijd of toertocht? Pannenkoeken? Pizza? Of spaghetti, net als ik? Het wordt aangeraden om koolhydraatrijk te eten, zodat je de volgende dag vol energie zit. En vooral niet teveel…