Nadat ik in m’n Instastories en in m’n weekoverzicht een foto van een zelfgemaakte sushibowl had geplaatst (dit was al 88 jaar geleden trouwens, maar ik onthoud ALLES), kreeg ik een paar reacties in de categorie ‘hoe maak je dat’.
Nou dat zal ik je vertellen! Maar ik waarschuw vast: aan het eind van dit stuk denk je: ‘Is dit serieus alles? Dit is toch geen recept?!’
Een recept dat eigenlijk geen recept is.
Ik ben van mening dat je niet alles wat je moet ‘bereiden’ om op te eten zomaar een recept kunt noemen.
Zo at ik net een boterham met pindakaas. Wil je het recept?
Wat heb je nodig?
- boterham
- pindakaas
Aan de slag!
- Besmeer de boterham met pindakaas.
Je snapt wat ik bedoel.
Zo is ook de sushibowl eigenlijk geen recept. Want je hoeft eigenlijk niks te doen, behalve wat ingrediënten in dezelfde kom te deponeren.
Sushibowl
Wat heb je nodig? voor 1 persoon
- Sushirijst of kleefrijst, gekookt. Hoeveel? Zoveel als jij lekker vindt. Ik weet niet hoeveel trek je hebt.
- Een nori vel (= zeewier waar normaal sushi in gerold wordt), in kleine stukjes geknipt.
- Wat vind je lekker als je normaal sushi eet? Zalm, komkommer, avocado, tonijn, surimi? Koop het gewoon allemaal en snijd het in enigszins hapklare brokken.
- Sojasaus en wasabipasta (wasabi is mijn lievelings!!)
- Een kom om alles in te doen.
- Stokjes, want sushi eet je met stokjes ja toch niet dan.
Aan de slag!
- Doe de rijst in de kom.
- Drapeer hier bovenop alle sushi-ingrediënten die je lekker vindt.
- Als je er van houdt, kun je sojasaus en wasabipasta in een apart kommetje er bij doen.
- Pak je stokjes en eet smakelijk!!
Ik zei toch dat het allemaal niet zo moeilijk was?
Dit deed ik trouwens in mijn sushibowl: rijst, komkommer, zwarte sesamzaadjes, surimi, nori, gerookte zalm en avocado. En dan sojasaus met wasabi erbij. Ik vond het lekker.
Hier vind je trouwens wel een écht recept voor een sushi-taart.
Ben jij ook zo’n sushi fan, maar heb je geen zin om uren in de keuken te staan om sushi te rollen of om een kapitaal te besteden aan afhaal-sushi? De sushibowl biedt vrijwel alles wat je zoekt in sushi. Maar dan zonder het werk en het geld. Top!
Liefs! Nora
Omarm die stalker in je en volg me!
Bijvoorbeeld op INSTAGRAM, of FACEBOOK. De 1000 volgers op Instagram heb ik gehaald! #goals. Maar ik bungel nog een beetje op het randje, dus volg me! Vind ik leuk.
