Berichten

Long time no hear!!

Ja jongens, ik ben terug! Er was namelijk een reden dat ik even niet blogde: ik had vakantie 🙂 En wat voor een…
Mijn vriendje zit voor werk 10 weken (TIEN WEKEN *snik*) in China. Maar precies op de helft van die 10 weken hadden we een dikke week om samen vakantie te vieren. We besloten dat ik net zo goed naar die kant van de wereld kon vliegen, hij was er toch al. Dus ik vloog naar Hongkong, m’n vriendje ook (het weerzien was zoals in een romantische film, inclusief naar elkaar toe rennen enzo♥) en samen vlogen we door naar….. Vietnam!! Danang om precies te zijn. Dat was een half uurtje rijden van Hoi An: daar bleven we 8 dagen.

Ik kan denk ik wel een trilogie schrijven over mijn fabulous-Vietnam-vakantie, maar in deze blogpost zal ik eerst even al mijn favorieten aan jullie laten zien!!
Er komt SOWIESO een aparte blogpost over het eten in Vietnam, want believe me: dat was geweldig.

Favoriete reisgenoot

Tja, hoe kan het ook anders: Jur natuurlijk!! Het was FANTASTISCH om hem weer te zien na bijna 5 weken! 

koffie Hongkong airport

Net re-united!! Nu eerst koffie.

Favoriete hotel

We verbleven in het Muca Hoi An Boutique resort & spa (poeh dat is een lange naam, wij zeiden gewoon ‘Muca’). Dit is echt een dikke aanrader voor iedereen die naar Hoi An gaat!! Het hotelletje is namelijk lekker knus, aan de rivier, met een prachtig floating restaurant!! De tuin van het hotel was een grote oase met overal fruit en bloemen, met als hoogtepunt het idyllische zwembad (met uitzicht op de rivier). Zoek je een knus plekje om een romantische week door te brengen?? This is it.

Muca hotel Hoi An floating restaurant

Zie hier het ‘floating restaurant’. Perfecte plek voor fijne borreltjes bij zonsondergang.

Favoriet marktje

In Hoi An is volgens mij elke dag markt: aan de rivier verkopen vooral oude Vietnamese vrouwtjes groente, fruit, vis (veel vis) en vlees. En zo’n marktje ziet er dus PRECIES uit zoals ik me een Vietnamese markt voorstelde: de vrouwtjes met van die typische hoedjes, hun handeltje uitgestald op de grond, veel kleuren en vooral heel veel geuren (niet altijd lekker).

markt Hoi An Vietnam

Deze foto zou toch zo uit een reisgids kunnen komen??

markt Hoi An Vietnam

Smalle paadjes tussen alle marktkraampjes: genoeg te zien!! (en te ruiken)

markt Hoi An Vietnam

Levende kippen worden verhandeld alsof ze al dood zijn…

Favoriete pedicure

Och ja, why not? Op elke hoek van de straat kun je een manicure, pedicure, massage, nep-nagels, snorharen-epileren en meer van dat soort dingen laten doen. Mijn voetjes zijn na al die trainingskilometers niet mooiste van de wereld (niet eens ‘misschien’), en aangezien ik wel van plan was om lekker op slippertjes te lopen besloot ik er maar een pedicure tegenaan te gooien! Dat ging uiteraard lekker op z’n Vietnamees: op plastic krukjes, met 2 vrouwtjes die tegelijk aan m’n voeten friemelden, en geen communicatie mogelijk omdat zij geen Engels konden en ik geen Vietnamees… Maar daarna waren m’n voeten weer slipper-proof!!
Jur liet overigens op hetzelfde moment z’n haren knippen (in dezelfde zaak) en kreeg meteen een uitgebreide massage van mijn hoofd en gezicht  🙂

Hoi An pedicure

Mijn hardloop-voeten hebben twee vrouwen nodig om het enigszins toonbaar te maken…

Favoriete cocktail

Mojito!!! En de ALLERLEKKERSTE dronken we gewoon in ons eigen romantische floating restaurant!! Daar hadden ze trouwens ook happy hour van 17.30u tot 19.30u, dus dat kwam prima uit!! Schaaltje pinda’s erbij om lekker van te knabbelen, prachtig uitzicht op de rivier, ventilator voor een fris windje, en het beste gezelschap: perfect!!

mojito cocktail Muca Hoi An

Mojito en liefde ♥

mojito cocktail Muca Hoi An

Cheers!!

Favoriete eiland

Vlak voor de kust ligt Cham Island, wij gingen er heen met een speedboat, we snorkelden wat onderweg (prachtige zeesterren, papegaai-vissen, zeekomkommers, zee-egels en koraal gezien!!) en relaxten daarna intens fijn op het droomstrand! Wow!!!

[easy-image-collage id=2218]

Favoriete podium

Bij restaurant Nam Long (resultaat: Lang Lam) was een fantastisch podium op de rivier. De avond dat wij er waren was er helaas geen optreden… We besloten ons tafeltje te verplaatsen naar het podium 🙂 Midden op de rivier, tussen de gezellige lampionnetjes, dronken we biertjes en aten we fantastische Vietnamese gerechten. De groep Chinezen die er ook was keek niet eens raar op dat er twee blanken midden op het podium zaten te eten. Wij vonden het te gek♥
dineren op het podium Hoi An

Ik heb nog veel meer favorieten! Maar…. wordt vervolgd!! Dus stay-tuned!!

Ben jij wel eens in Vietnam geweest?? Wat vond je er van? Laat je berichtje achter!!

Liefs! Nora

Naar Ghana met Albert Heijn Foundation

Inmiddels ben ik alweer 5 dagen terug van mijn Albert-Heijn-once-in-a-lifetime-trip, maar ik zit nog behoorlijk met m’n hoofd in de Ghanese wolken! De dagelijkse malaria-pillen die ik deze week nog moet nemen houden dit Ghana-gevoel wel in stand. En ik begin wat mango-afkick-verschijnselen te vertonen: van dagenlang mango bij het ontbijt, lunch en avondeten, naar helemaal niks meer is iets te cold-turkey voor mij…. Morgen maar even een lekker bakje gesneden mango bij de Appie halen 😉

Voor nu: hier het laatste stukje van mijn Ghana reis, in woord en beeld!
Voor het eerste deel: klik HIER.
Voor het tweede deel: klik HIER.

 

Lievelings ochtendritueel

ghana albert Heijn zwembad

Hier kan ik dus wel aan wennen: een briljant-mooi zwembad om een fijne ochtendduik in te nemen♥ Dit zwembad van het laatste hotel lag ook nog eens pal aan het strand. Ik zeg: paradijsje.

strand Ghanastrand Ghana

Ik besloot om de zee ook maar even te checken. Ik ben er nu toch. Er waren helaas wat rotsen in zee, dus echt zwemmen zat er niet in. Dat mocht trouwens ook niet: er is een gevaarlijke onderstroming. We mochten trouwens ook niet van het ‘resort’ af om bijvoorbeeld hard te lopen… Albert Heijn is best streng hoor 🙂

Lievelings reptielen

krokodillen Ghana Albert Heijn FOundation

Je kunt je afvragen: Waarom?! Maar bij dit hotel hoorde een kudde krokodillen. Achter een muurtje. Ze lagen lekker te chillen in de zon, dus dit was MIJN KANS om toch nog een beetje de Freek Vonk uit te hangen! Ik had bananenbrood van het ontbijt meegenomen, dus dat leek me wel een lekker krokodillen-maaltje. We gooiden wat stukjes, in de hoop spectaculaire acties van de reptielen te zien. Helaas was bananenbrood te min voor de kroko’s…. #diva’s

Lievelings oud-Hollandsch spel

touwtrekken Ghana AH

Touwtrekken!! Zie hier touwtrekkende Ghanezen! Ik denk trouwens dat deze mannen visnetten uit het water aan het halen waren. Maar het leek net touwtrekken. En ik ben toevallig DOL op touwtrekken.

Niet-zo-lievelings stukje van de geschiedenis

fort Elmina Ghana

Om niet allen maar mango’s en ananassen te zien, hadden we ook iets cultureels op het programma staan. We bezochten Fort Elmina: dit fort werd in de koloniale tijd gebruikt voor de slavenhandel.
In 1637 veroverden de Nederlanders Fort Elmina. Het bleef in Nederlandse handen tot het in 1871 aan de Engelsen werd verkocht. De Nederlanders staan er niet zo goed op wat dit betreft: ze verscheepten 2000 slaven per jaar naar het Amerikaanse continent.

fort elmina Ghana

De gruwelijke omstandigheden waarin de slaven hier moesten ‘leven’ gaven me kippenvel: in ruimtes van niet groter dan tien bij vijf meter, zonder wc, water en eten eten, verbleven zo’n 150 slaven. De slaven werden gebrandmerkt, vaak op het voorhoofd. Ze moesten 3 maanden ‘overleven’ op Fort Elmina: als je als slaaf niet stierf aan de hongersdood (of dorst), difterie, malaria, martelingen en verkrachtingen, of lichamelijke uitputting, dan was je sterk genoeg om verscheept te worden. Survival of the fittest zeg maar… 🙁 Via de ‘Door of no Return’ werden de slaven in een schip gedwongen, om daarna nog eens een lange, barre zeereis te maken naar Amerika.

De onmenselijke slavenvertrekken waren beneden in het fort. De residentie van de gouverneur (een ruim en luxe verblijf) was boven. Vanaf het balkon met gietijzeren balustrade keek de gouverneur neer op de binnenplaats (waar de slavenvrouwen waren). Hij koos vanaf die plek een slavenvrouw uit voor de nacht. Weigeren was geen optie. En de slaven waren te verzwakt om in opstand te komen.

fort Elmina Ghana slavenhandel

De gruwelijke verhalen maakten het bezoek aan Fort Elmina grimmig. Het Fort zelf is overigens heel indrukwekkend en in goede staat. En het uitzicht is fantastisch. Dubbel hoor.

Lievelings tropisch momentje

kokosnoot Ghana strand Albert Heijn

Na de heftige ochtend op Fort Elmina, was het tijd om nog van de laatste middag Ghana te genieten. Met een verse kokosnoot in de hand en blote voetjes in het zand (okee, bijna dan, we zaten eigenlijk gewoon aan tafel) keken we met elkaar terug op de reis. Het was nog niet helemaal het einde van de reis, maar toch werden er al wat vaarwel-speeches gehouden. Mijn medereizigers, die ik tot 3 dagen geleden nog helemaal niet kende, voelden inmiddels als vrienden! Ik had eigenlijk nog wel wat dagen willen blijven.
Helaas kwam de bus, en moesten we naar het vliegveld….

Lievelings momentje van afscheid

albert heijn ghana reis schiphol

Na 4 uur in de bus, 3 uur op het vliegveld, 6 uur in het vliegtuig en een half uur bij de bagage-band, was het dan nu echt tijd om afscheid te nemen. De witte snoetjes van iedereen hebben te maken met de brakke nacht: we vlogen ’s nachts en kwamen om 6.55u aan op Schiphol: dat doet je frisse blik geen goeds.
Guys: wat was het tof!! Ik kijk nu al uit naar de reünie!!

Hoe vonden jullie het verslag van mijn Ghanese avonturen? Best bijzonder hoe ik hier terecht ben gekomen he? Zijn jullie eigenlijk wel eens in Ghana geweest?

Liefs! Nora

Naar Ghana met de Albert Heijn Foundation

Zoals jullie hier al konden lezen, mocht ik met de Albert Heijn Foundation op reis naar Ghana! Het was maar een kort tripje, maar wel PROPVOL met allemaal leuke bezoeken aan mango- en ananas plantages en projecten van de foundation.
In een eerdere blog schreef ik over al mijn lievelingsdingen tijdens het eerste deel van de reis, en nu komt deel 2!! Lezen jullie mee?

 

Lievelings ochtendritueel

Royal Senchi hotel ghana

Ik begon de tweede dag lekker sportief met een fitness-sessie! In de gym kwam ik wat reisgenoten tegen: gezellig!! Helaas werkte de airco daar maar matig, waardoor ik enigszins oververhit besloot om nog een duik te nemen in het super-de-luxe zwembad van het Royal Senchi Hotel #yolo 🙂

ontbijt buffet Ghana Royal Senchi Hotel

We hadden afgesproken om vroeg te ontbijten, want we hadden weer veel op het programma staan. Het ontbijtbuffet was ZO uitgebreid dat ik alleen al 10 minuten nodig had om te kijken wat er allemaal was, voordat ik kon beslissen wat ik wilde ontbijten (dit zijn lastige keuzes, dat snap je).

 

Lievelings mango plantage

mango plantage ghana AH foundation

We bezochten een mango plantage waar een Ghanees met een heel blij hoofd (de zittende ouwe baas, ik denk dat hij minstens 80 was!) en een landbouw-specialist ons veel leerden over het verbouwen van mango’s. Deze mango plantage is de enige TER WERELD waar er 2 keer per jaar geoogst kan worden. Dit heeft te maken met de regen in Ghana en de speciale bestuiving met behulp van vliegen. De mango’s die worden gebruikt voor de bakjes van de Appie zijn nog keihard als ze net geplukt zijn. Ze moeten dan 5 dagen rijpen en vervolgens nog 5 uur in de zon liggen, voordat ze in de BlueSkies fabriek in stukjes gesneden kunnen worden.

mango proeven Ghana

Gelukkig stonden op deze plantage ook andere soorten mango-bomen, waar de rijpe vruchten al wel lekker zacht zijn. We proefden, en proefden en proefden. Mèn, wat LEKKER!! Echt, die kakelverse ananas en mango (dus echt DIRECT van de plant/ boom) is goddelijk♥

 

Lievelings eindbaas

BlueSkies Antony Pile Ghana

Mag ik jullie voorstellen aan Anthony Pile? Dit is de oprichter en tevens eindbaas van BlueSkies. Deze ontzettend lieve, betrokken en bevlogen Engelsman van bijna 70 (!) is 20 jaar geleden op een kaal stukje Ghanees land een mango-snij-fabriekje begonnen. Heel kleinschalig toen, maar inmiddels produceert de fabriek van Anthony zo’n half miljoen bakjes per week! En dan heeft hij hier in Ghana ook nog een sapjes-fabriek gebouwd, waar van de restjes fruit heerlijke vruchtensapjes worden gemaakt. En de schillen en pitten van het fruit gaan rechtstreeks naar de compost-fabriek (ook van Anthony) iets verder op. Deze compost wordt weer gebruikt bij het bemesten van de plantages: en zo is het cirkeltje rond. 
Niet alleen zakelijk, maar ook ethisch is Anthony Pile een voorloper. Hij biedt zijn werknemers (dit zijn er in Ghana voor BlueSkies zo’n 3000!) een goed salaris en er is een kliniek voor medische zorg. Daarbij investeert hij samen met de AH Foundation in projecten op gebied van wonen, scholing en sanitaire voorzieningen voor zijn werknemers.

Overigens is Anthony ook een hardloper en houdt hij van een gezellig borreltje, je snapt dus dat ik het goed met hem kon vinden 🙂

 

Lievelings lunch

lunch Ghana AH Foundation

Lunch met mangostukjes, jawel. En een sapje van de BlueSkies sapjes-fabriek. Ik heb serieus deze reis ZOVEEL mango gegeten dat je zou verwachten dat ik er wel klaar mee zou zijn inmiddels. Maar NEE!! I looooove mango♥

 

Lievelings mango project

mango plantage Ghana

We bezochten een mango plantage die een paar weken geleden nog verlaten was. De bomen waren uitgeput en er kon eigenlijk niks meer mee gedaan worden. BlueSkies heeft deze plantage opgekocht en is bezig het weer tot leven te toveren. De bomen worden allemaal gekortwiekt en met het eigen ‘afval’ bemest. Als je de bomen nu goed water geeft, dan kan je over 18 maanden alweer volledig oogsten!! Magic!!

mango plantage irrigaties systeem

Nog wat unieks: Op deze plantage wordt een irrigatiesysteem aangelegd! Dit is de eerste mango-plantage in Ghana waar dit gebeurt. Best een gedoetje om het aan te leggen, maar daarna bespaart het ENORM veel tijd en geld.

 

Lievelings ijsje

ijsje in Ghana

In de bus naar het hotel besloten we lekker ijsjes te halen. Ghanese ijsjes zijn eigenlijk gewoon plastic zakjes met bevroren yoghurt. Geen gedoe met stokjes, wel gedoe met vieze handen.

 

Lievelings biertje

bier Ghana

’s Avonds dronken we bij het hotel nog lekker wat biertjes. Het bier komt hier in 650ml flesjes, geen half werk zeg maar 🙂 En weer eens wat anders dan mango.

Dag 2, so far! Ik heb nog heeeeel veel te vertellen over de derde dag, maar dat doe ik in een volgende blogpost, deal?

Liefs! Nora

Lees hier deel 1 van mijn Ghana avonturen!

Lees hier deel 3 van mijn Ghana avonturen!