echte pepernoten recept

Siiiiinterklaasje kom maar binnen met je …. PEPERNOTEN!! Want I love pepernoten. Eigenlijk hou ik vooral van kruidnoten, maar die noem ik altijd pepernoten #ingewikkeld Wil de kruidnoten-politie stilletjes m’n huisje voorbij rijden? Je hebt van die mensen die je de hele tijd gaan verbeteren als je ‘pepernoot’ zegt in plaats van ‘kruidnoot’. Tegen hen […]

pompoencake recept

Het is herfst jongens! Vorige week kocht ik bij een schattig kraampje langs de kant van de weg een grote pompoen. Doel: een Halloween pompoen maken! Dat vind ik namelijk nogal leuk (lekker knøterig frøbelen, ik hou er van.) En dit is het resultaat: Sowieso vind ik pompoenen het toppunt van herfst, samen met paddenstoelen, […]

courgette pizza dakterras

Ken je dat: je hebt ontzettend zin in pizza, maar een stemmetje in je hoofd roept: ‘pizza is ongezond!’ Ik heb dat dagelijks 🙂 Maar! Goed nieuws! Want ik heb een recept voor courgette pizza voor je. Dat zijn mini-pizza’tjes met een bodem van courgette. Dat maakt het een stuk gezonder (hou ik mezelf voor) […]

banaan havermout koekjes

Deze sportkoekjes zijn ideaal om tijdens een (lange) fietstocht mee te nemen! Energie Aangezien ik nog steeds geblesseerd ben (mehhhh) kan ik niet hardlopen. Dus ik fiets wat meer dan normaal 🙂 Afgelopen weekend ging ik fietsen met Jur en onze buren. Ik maakte van te voren deze sportkoekjes, zodat ik ze in een zakje […]

Gin-Tonic cake recept

Geen geheim: I loooove Gin-Tonic. Of GT’s, zoals ik ze liefkozend noem. Hoe mooi zou het zijn om een Gin-Tonic cake te maken? Die ook écht naar Gin-Tonic smaakt? I did it. GT’s zijn alweer oud nieuws Gin-Tonics waren in de jaren 80 (?) of 90 (?) hip. Daarna werd het een beetje een ouwe-lullen-drankje. […]