Is koffie gezond?

Ik kan wel concluderen dat ik behoorlijk veel koffie drink… Van dubbele espresso’s tot latte macchiato’s: de hele dag door! Terwijl ik deze blogpost schrijf, zit ik van een healthy-ijskoffie te slurpen 😉

Maar is koffie eigenlijk wel gezond?

Spoiler-alert: JA!!! Koffie is goed voor je hersenen, huid en lichaam!!!

Ik zal de fantastische voordelen van koffiedrinken voor je op een rijtje zetten:

1. Koffie is een bron van antioxidanten. Antioxidanten beschermen je lichaamscellen tegen agressieve stoffen (vrije radicalen) die in schade kunnen veroorzaken. En door de antioxidanten in je koffie word je vrolijker!! (bron: National Institute of Health)
2. De geur van koffie maakt je minder gestrest! (bron: Seoul National University) Dat snap ik volledig, want verse koffie is, naast gemaaid gras, de lekkerste geur die ik ken!
3. Koffie verkleint de kans op huidkanker bij vrouwen. Het Brigham and Women’s Hospital en de Harvard Medical School hebben gedurende 20 jaar een groep van 112.897 mannen en vrouwen gevolgd en ze hebben geconcludeerd dat vrouwen die drie of meer koppen koffie per dag drinken veel minder kans lopen op het ontwikkelen van huidkanker dan vrouwen die geen koffie drinken. Wow!
4. Koffie maakt je slimmer! Volgens CNN zorgt koffie dat je hersenen veel efficiënter en slimmer werken. Als je slaapgebrek hebt en je neemt cafeïne, dan verhoog je je reactietijd, alertheid, concentratie en logische redenatie. Jaaaaa, kom maar door met dat bakkie leut 😉
5. Koffie maakt je een betere sporter! Een kop koffie drinken vóór je workout verhoogt je atletische prestaties, vooral bij duursporten zoals hardlopen en fietsen. Cafeïne verhoogt namelijk het aantal vetzuren in de bloedstroom waardoor de spieren van sporters in staat zijn om eerst deze vetten op te nemen en te verbranden, voordat het lichaam overgaat tot het aanspreken van de koolhydraat-reserves in het lichaam, waardoor je het langer volhoudt.

Vooral die laatste twee klinken als muziek in m’n oren!!

Helaas helaas helaas zijn er ook wat nadelen van koffiedrinken…. Want de cafeïne in koffie kan, bij overmatig gebruik, een hoge hartslag en verhoogde bloeddruk veroorzaken. Ook kun je door een teveel aan cafeïne last krijgen van slapeloosheid, rusteloosheid en nerveus gedrag. Nu hoef je niet meteen nerveus te worden hoor 🙂 Dit geldt alleen bij overmatig cafeïne gebruik (let op!! Cafeïne zit niet alleen in koffie, ook in cola, de meeste energiedrinks en thee!)

Nu even concreet: Wat is nou een gezonde hoeveelheid koffie per dag?

Uit verschillende wetenschappelijk onderzoeken is gebleken dat het drinken van maximaal drie koppen koffie van 200 tot 250 milliliter per dag geen negatieve gezondheidseffecten heeft. Ik lig er niet wakker van!

Ben jij ook zo’n koffie-fan? Hoe drink jij je koffie het liefst?

Liefs! Nora