Reizen - Pagina 4 van 5

Ik won nieuwe hardloopschoenen + voetanalyse!!

Ik ben een lucky bastard…

Ik weet niet precies hoe het komt, of hoe ik het doe, maar ik ben zo’n geluksvogel!! Ik BEN niet alleen gelukkig, maar ik heb dus ook GELUK met spelletjes en prijsvragen enzo. Ik moet eerlijk zeggen: ik doe ook heel vaak mee aan winacties, prijsvragen en puzzels, vind ik namelijk leuk 🙂
Wat ik begin deze week via Facebook heb gewonnen past helemaal bij mij!! ♥

And the winner is… Nora!!!

Ik heb namelijk bij Bijvoet, dat is DE sportzaak in Weesp, een paar nieuwe hardloopschoenen gewonnen!! En het allerleukste is: er hoort ook een voetanalyse bij!! Super tof!!

Nieuwe hardloopschoenen + voetanalyse

Eigenaar Hans is de voetspecialist van Bijvoet, ik denk niet alleen van Bijvoet maar ook van Weesp. Misschien wel van de regio. Dus met hem maakte ik een afspraak.
Ik kreeg opdracht om m’n ‘oude’ hardloopschoenen mee te nemen (oud… m’n Adidasjes heb ik 4 weken geleden in m’n collectie opgenomen, en daarna pijnvrij een marathon op gelopen: dus everlasting love…).
Eenmaal binnen werden er wat vragen gesteld (leeftijd, gewicht, aantal kilometers per week, etc) en daarna mocht ik met blote voeten op een apparaat gaan staan:

Hans en z’n ‘apparaat’ 🙂

M’n voet werd gescand. Deze statische meting liet zien dat ik wat drukpunten heb op de bal van m’n voet (aldus Hans) en dat het verder eigenlijk een doodnormale footprint is.

Vervolgens mocht ik op mijn eigen hardloopschoenen een paar keer heen en weer rennen in de winkel. Hans observeerde en diagnostiseerde: een voorvoetlanding! Yes! Dat is goed volgens mij!!

Voorvoetlanding

Voorvoetlanden heeft veel voordelen, zo schijnt, zoals minder blessures, want een voorvoetlanding heeft minder impact op je lichaam dan een hiellanding. Een voorvoetlanding betekent niet dat je hiel helemaal niet op de grond komt. Want als je alleen op de voorvoet landt en niet met je hak op de grond komt, kan dit pijn in de kuiten en achillespezen opleveren. Het zal vast goed zijn, dat landen op je voorvoet, want alle top-atleten doen het ook!
Een aantal jaar geleden kwam het landen op de voorvoet helemaal ‘in’. Trainers van de KNAU hadden hier goede dingen over gehoord en wilden het liefst iedereen zo snel mogelijk aan de voorvoetlanding. Maar je hardloopstijl in een keer omgooien van hiel- naar voorvoetlanding gaat vaak niet soepel… Je moet het dus rustig opbouwen. Daar kwamen veel mensen the-hard-way achter: blessures!
Ik weet niet precies hoe ik een voorvoetlander ben geworden, ik heb namelijk nooit loopscholing gehad. Toen ik begon met hardlopen was ik nog een hiellander (tssssss amateur 🙂 ), dat kwam uit de voetanalyse die ik 5 jaar geleden heb laten doen. Blijkbaar is mijn loopstijl met de jaren veranderd! Het blijkt trouwens dat vrouwen wat vaker van nature een voorvoetlander zijn (of worden!).

Toen ik mijn eerste voetanalyse kreeg (dus 5 jaar geleden) bleek ook dat ik last had van overpronatie (naar binnen hangen van de enkel). Ik kreeg anti-pronatie-schoenen aangemeten (met een ‘blokje’ aan de binnenkant van de voet). Volgens Hans was het vroeger ‘hip’ om anti-pronatie-schoenen aan te meten: zo’n 70% van alle hardloopschoenen die verkocht werden waren anti-pronatie-schoenen. Nu, met voortschreidend inzicht, blijkt het vaak helemaal niet nodig om dit soort hardloopschoenen te gebruiken: een beetje pronatie kan best (als je geen klachten hebt). Bij Bijvoet is slechts 5% van de hardloopschoenen die verkocht worden een anti-pronatieschoen.

Schoenen passen

Ik vertelde dat ik zelf hardloopschoenen uitzoek aan de hand van de heeldrop (de hoogte van de hak): deze kies ik meestal tussen de 8mm en 12mm. Waarom? Euhhh, daar loop ik al jaren blessurevrij op, en never change a winning team toch?
Hans dook een hok in en kwam terug met een stuk of 5 dozen met schoenen. Hij wilde me schoenen laten passen met een lagere heeldrop (0-4mm), deze schoenen zijn wat minder geschikt voor de echt lange duurlopen, maar meer geschikt voor tempoloopjes en intervaltrainingen. Dat zou dus een mooie aanvulling zijn op mijn collectie hardloopschoenen (die collectie bestaat maar uit 2 paar hoor, don’t worry). Bovendien voegt een heeldrop van 8mm of meer niet heel veel toe bij een voorvoetlander. Omdat Hans de voetexpert is, besloot ik op zijn expertise af te gaan en eens uit mijn comfort-zone van de heeldrop te treden.
Ik paste zo’n 5 paar schoenen en rende op allemaal door de winkel. Hans lette hierbij op de ‘afwikkeling’, ik lette op kleur 🙂 Grapje. Ik probeerde te ervaren of het ‘lekker’ liep, en of m’n tenen niet in de knel zaten.

Hele rare schoenen met ontzettend veel ruimte bij de tenen…

Uiteindelijk koos ik, op aanraden van Hans, de Brooks PureFlow 4. Een superlichte, neutrale schoen, met een heeldrop van 4mm (ik heb nog nooit zo weinig heeldrop op m’n hardloopschoenen gehad..) en veel demping. Mooi blauw-groen, beetje spacey 🙂 Op deze schoen kan ik zowel intervaltrainingen als duurlopen doen, aldus Hans. Ik ben heel benieuwd!! Want ik kan ze pas volgende week uitproberen (eerst dit weekend naar Limburg, voor de Amstel Gold Race!).

nieuwe hardloopschoenen en voetanalyse brooks pure flow 4

Ik neem mijn prijs ‘officieel’ in ontvangst 🙂

Nou ben ik heel benieuwd.. Ben jij je bewust van jouw loopstijl? Land jij op je hiel of op je voorvoet?

Liefs! Nora

15 april 2016/1 Reactie/door Nora

Dit wil je!, Op pad, Place-to-be, Reviews

BLOOM kitchen bar | Review

Liefde

M’n vriendje en ik hebben een gedeelde Google-agenda en daar stond al een tijdje bij 14 februari: “surprise surprise”. De agenda was geblokt van 19.00u tot ongeveer 23.00u, en het was dus een verrassing VOOR MIJ! Op Valentijnsdag!!♥
Je zou maar zo’n tof vriendje hebben die een Valentijns-verrassing voor je bedenkt 🙂

Nou was het erg lastig voor THE BOYFRIEND om de verrassing voor zich te houden, dus tijdens een etentje op vrijdag ontglipte hem ‘per ongeluk’ dat we zondag, op Valentijnsdag, zouden gaan eten bij BLOOM kitchen bar!!!
JAAAAA!!! Vet tof, daar wilde ik AL HEEL LANG een keertje eten!!

Restaurant BLOOM

Restaurant BLOOM in Weesp is best een beetje bijzonder: het ligt op een TE GEKKE plek in de stad: aan de sluis, in een monumentaal pand. Van binnen is het restaurant redelijk simpel ingericht. Niet te veel poespas, maar erg sfeervol (wel een beetje licht, where’s the romance? Hahaha, die hadden we gelukkig zelf bij ons.) Er is een lange bar en daarachter zie je meteen de keuken. Dus je kunt precies volgen hoe de koks, vol overgave, het eten bereiden.
Het is ook best een exclusief restaurant: luxe gerechten, veel gangen, mooie wijnen en… amuses. Dan weet je dat je goed zit 😉

Eten bij BLOOM

Het tofste vriendje van de wereld had dus gereserveerd bij BLOOM. Voor een Valentijns-5-gangen-diner!! OMG.
We trokken onze mooiste uit-eten-outfitjes aan, stylden onze haren, deden wat make-up op (ik dan) en vertrokken. Het restaurant is maar 2 minuten lopen van ons huis, maar door de stromende regen was al het werk dat ik aan m’n haar had gedaan (kammen) bijna voor niks….

We werden koninklijk ontvangen: een meisje nam onze jas aan (bevestigde tevens het KUTweer, haar woorden) en vervolgens kregen we een heerlijk glaasje ROZE BUBBELS. Oh yeah, roze bubbels♥
De zaak zat helemaal vol! Veel liefdes-dinertjes denk ik.

boerenkoolchips met rookworst-creme

Amuses

De kok bracht ons eerst 2 amuses: een schattig, klein amandel soepje met sjalotjes en bieslook en uiencompote (euh ben ik nog iets vergeten?) en een bloemkool-kroepoekje met rookworst-crème (ik verzin het niet) met een soesje van kaas (was het komijnekaas?) er bij. Het amuse-soepje viel me een beetje zwaar, maar alle amuses smaakten verrukkelijk!
Zodra er amuses in het spel zijn, vind ik een avond meteen een stuk feestelijker 🙂 Ken je dat? Dat LUXE gevoel, love it.

5 gangen en WIJN!!

Toen kwamen stuk voor stuk de 5 gangen. We hadden, lekker decadent, een wijnarrangement erbij. Wij houden gewoon van wijn okee? Bij elke gang een passende wijn. De rode wijn bij het hoofdgerecht heb ik gewisseld voor wit. Van rode wijn krijg ik zo’n stroeve mond! Niet echt wijn, ehhh fijn.

De gerechten waren alle 5 ontzettend verfijnd, met FANTASTISCHE smaakcombinaties en met uiterste precisie op het bord opgemaakt. Een en al liefde!! En dat op Valentijnsdag!!

Zeebaars-tartaar met bietjes en zeewierdressing

5 gangen diner restaurant BLOOM Weesp review

Heilbot met beurre noisette

Runder diamanthaas

gepofte ananas met rozemarijn-ijs

En? Dit ziet er toch VETHEERLIJK uit??
Dit was echt zo lekker dat ik het elke week wel zou willen.

Ga hier eten mensen!! Echt doe het!! Bedank me daarna maar voor de tip.
koffie met hele fijne koekjes

De oplettende lezer had gezien dat er een gang mist: de gnocchi (hoe spreek je ‘gnocchi’ uit?!). We waren bij deze gang iets te enthousiast aangevallen, pas daarna bedachten we dat we eigenlijk een foto hadden willen maken…

Wel kregen we bij de koffie SUPER-DE-LUXE koekjes: madeleines, truffels, macarons… Alsof we nog niet genoeg lekkers op hadden 🙂

Wat extra info

Als je bij BLOOM wilt eten zou ik wel reserveren: het is vaak druk!! Dat is alleen maar een goed teken, toch? Zo’n bummer als je je net verheugd hebt op een delicious etentje en dan blijkt er geen plek te zijn….. BLOOM is trouwens op maandag en dinsdag gesloten!!

BLOOM Kitchen Bar
Achteromstraat 6
1381 AV Weesp
Tel. 0294 779 892
info@bloomkitchenbar.nl

Wat heb jij op Valentijnsdag gedaan? Ook zo heerlijk, romantisch dinertje gehad als ik? Ik ben benieuwd♥

Liefs! Nora

16 februari 2016/1 Reactie/door Nora

Op pad, Sport

Stinkende sportkleding | Eerste hulp bij zweetlucht

De minder romantische kant van hardlopen…

Misschien herken je dit: je hebt je sportkleren aangedaan om te gaan knallen in de sportschool of om even lekker te gaan rennen. Maar GATVER! Is dat een zweetlucht? Even checken *ruikt stiekem onder de oksels* BINGO. Die penetrante zweetlucht komt inderdaad van je kleren vandaan! Maar hoe kan dat, je kleren komen toch rechtstreeks uit de was?!

Zweetlucht alert!!

Zweetluchtjes worden veroorzaakt door melkzuurbacteriën die pas ná het transpireren gaan ruiken. Je kunt dus het beste je sportkleding direct in de wasmachine doen na het sporten (niet warmer dan 30 graden, want dat vindt het elastiek in je sportkleding niet leuk. En dus OOK NIET in de droger, wederom vanwege het welbevinden van het elastiek). Maar misschien wacht je tot je een wasmachine vol hebt, of moet je eerst nog ergens anders naartoe voordat je je vieze zweet-kleding in de was kunt doen. Dan is het toch belangrijk dat je de bacteriën die de zweetlucht veroorzaken zo snel mogelijk uit je kleding krijgt. Spoel daarom je sportkleding, als je deze niet direct kan wassen, altijd uit. Je kan ze bijvoorbeeld meenemen onder de douche! Hilarisch toch als jij op de sportschool met kleren en al onder de douche stapt?! 🙂

De oplossing!

Goed nieuws: de oplossing is CHEAP!! Namelijk: schoonmaakazijn (een fles kost niet eens een euro!) Laat je vieze stink-kleding minimaal een uur in een emmer water staan, met een flinke scheut azijn erbij. Spoel het daarna uit en draai het direct in een normale was mee: de zweetlucht is er uit. Easy does it!

Nog een extra gratizzzz WASTIP van Nora:

Was je sportkleding altijd met vloeibaar wasmiddel in plaats van poeder! Bij poeder kunnen kleine korreltjes achterblijven tussen de vezels van je kleding, hierdoor verliest je sportkleding z’n vochtafdrijvende functie. Gebruik ook geen wasverzachter! Want hierdoor gaat je kleding juist sneller stinken: een wasverzachter maakt je kleding namelijk zacht doordat het een ‘laagje’ over de kledingvezels legt. Een laagje dat dus ook over eventuele vieze geurtjes heen gelegd wordt…. Dus dan ligt je kleding wel lekker-ruikend in de kast, maar zodra je het aantrekt komen de zweetluchtjes tevoorschijn.

Tot zover deze huishoudelijke mededeling.

Hoe ga jij om met je vieze sportkleding? Heb jij nog wastips voor mij?

Liefs! Nora

10 februari 2016/1 Reactie/door Nora

Hardlopen, Op pad, Sport

Status ‘goede voornemens’ so far: FAIL.

Guess who’s back?! Jep, ik! De oplettende lezer had al even door dat het de laatste tijd best rustig was op Miles&More. Maar daar komt een einde aan. Met het begin van het nieuwe jaar heb OOK IK goede voornemens: en één daarvan is om weer wat fanatieker te bloggen! Joehoe!!

Vandaag, op 1 januari, had ik eigenlijk gepland om meteen m’n eerste hardlooprondje van het jaar te doen. Om het jaar goed te beginnen, zeg maar. De realiteit is dat ik vandaag niet ga rennen.

Wat ging er mis??!
Kater. Dat ging er mis.

Het begon gister in het Top2000 café, waar het veel te gezellig was. Na veel dansjes en drankjes en de nodige foto’s met de DJ’s, waren we (m’n oud&nieuw-partycrew en ik) zo enthousiast dat we het drank-festijn thuis nog even hebben voortgezet. Rond 22u, zaten we vetheerlijk thuis te kletsen en Top2000 te luisteren. De glazen waren nooit leeg, daar ging het al mis. Toen we vlak voor middernacht de traantjes uit onze ogen veegden na ‘Imagine’ en elkaar om twaalf uur uitgebreid ‘gelukkig-nieuwjaar’ hebben geknuffeld, hebben we nog tot diep in de nacht het nieuwe jaar gevierd…. Zonder vuurwerk! Maar mét wensballon. Ik heb een TE GEKKE avond gehad, intens genoten! Maar des te groter de kater vandaag.

Niet het eerste drankje in het Top2000 cafe…

En oja, ik heb ook nog spierpijn van m’n WOD (huh? Klik hier als je wilt weten wat een WOD is) van gister. Thanx Ralph.

Dus vandaag het zwakke besluit genomen om lekker lui te blijven.

En dat terwijl ik in december zo vet lekker ging op loopgebied! In die laatste maand van 2015 heb ik totaal 152km gerend!! Wow! Veel fijne rondjes rondom Weesp met m’n vriendje, maar ook de Midwinterduinloop (17km) en de Linschotenloop (halve marathon).

Vriend en ik waren ook nog een heerlijke week in Frankrijk rond kerst: ideale plek om hard te lopen! Mooie trail-paden langs de kust en door het bos.
En al die heeeeerlijke Franse kaasjes, oesters, mosselen, baguettes en wijntjes…. ik wil terug!!!

Mijn eerste run van het jaar doe ik morgen. Deal, ok?

Plannen voor 2016? In ieder geval fijn lopen en dan graag ook harder lopen en natuurlijk de marathon van Rotterdam (die trouwens al over 100 dagen is…).

Oja, ook heel sterk worden om mezelf te kunnen blijven overtreffen bij Crossfit. En een straight pull-up leren. En double-unders.

Laat ik daar maar eens beginnen. Dan kijk ik daarna wel verder.

Hoe voel jij je vandaag? Heb je gesport? In dat geval: ik ben trots op je! Morgen ben ik weer van de partij, beloofd.
Vandaag blijf ik ondergedoken.

Oh en: HAPPY NEW YEAR!

Liefs! Nora

PS: Een baard is HIP!! Bij mannen, dat snap je.

Monster auto hond slapen lief schattig Blog Miles&More

Bonus foto: Monster die super-cute ligt te slapen in auto, op weg naar Frankrijk.

1 januari 2016/0 Reacties/door Nora

Op pad

Vergeet alle SPINAZIE-leugens en lees dit!!

Spinazie: alleen voor Popeye?

Mmmmm spinazie! Lekker door m’n salade, in m’n groene smoothie (je proeft de groente niet eens!), of a-la-crème met een gekookt eitje. Oer-Hollands en beregezond. Toch?
Werd Popeye niet supersterk van spinazie? Of was dat make-believe om kleine kindjes deze ‘vieze’ groente te laten eten (aka sluikreclame…)
Vroeger hoorde ik (van m’n moeder? Of oma?) dat ik spinazie ab-so-luut niet mocht invriezen om later weer op te warmen…
En oja, krijg jij ook wel eens van die ‘stroeve tanden’ van spinazie?

Wat zijn die groene blaadjes een mysterieus goedje, met al die vragen! Tijd voor serieuze antwoorden.

Spinazie opnieuw opwarmen is dat nou echt gevaarlijk? En wat voor ernstige aandoeningen krijg je dan als je het doet?

Spinazie bevat nitraat (zo ook sla, andijvie, venkel…). Door het op te warmen kan nitraat worden omgezet in nitriet. En er zijn aanwijzingen dat nitriet bijdraagt aan het ontwikkelen van kanker, maar ook dat is niet helemaal duidelijk.
Als je Popeye’s lievelingseten, nadat je het hebt opgewarmd, snel laat afkoelen en in de koelkast zet, dan hebben de bacteriën die nitriet produceren haast geen kans. De ieniemienie hoeveelheid nitriet die wel vrijkomt is niet schadelijk, dus:

Je kan met een gerust hart spinazie nog een keer opwarmen!!

En word ik, als ik spinazie eet, net zo sterk als Popeye?

Nee. Popeye is een tekenfilmfiguur, die bestaat dus niet echt. Duh. En bovendien heeft Popeye vooral sterke onderarmen, kijk maar:

Wat doe je als stoere zeeman als je schatje weer eens wordt gegijzeld door een bebaarde boef? Precies, je opent een blik met groene, doodgekookte prut, wordt plots oersterk en geeft de slechterik een pak rammel van heb-ik-jou-daar, mwoehahahahaha.

In de tijd dat Popeye is bedacht (1929) dacht men dat spinazie 10 keer zo veel ijzer bevat dan in werkelijkheid het geval is. Om ijzer binnen te krijgen kun je net zo goed boontjes, spruitjes of zelfs watermeloen eten. Wel is het hoge nitraat-gehalte in deze groene-power-groente gunstig voor de spieropbouw (ingewikkeld verhaal, klik hier maar) Popeye is dus vooral in het leven geroepen om naïeve kindjes meer spinazie te laten eten, want van spinazie word je niet per definitie sterk.
Wil je echt sterk worden? Ga dan naar de sportschool.

En hoe zit het dan met die stroeve tanden?

Stroeve tanden na het eten van spinazie komt doordat er oxaalzuur in zit. Oxaalzuur reageert snel op calcium en dat merk je meteen aan je tanden: die voelen ruw aan. Als je meteen je tanden gaat poetsen na het eten, dan maak je de schade groter: je poetst het ‘brosse’ laagje van de tand weg! Ei en melk (of room) maken het oxaalzuur onschadelijk, dit verklaart waarom spinazie a la crème zo geliefd is!

Nou, alle fabels de wereld uit. Ik kan weer rustig slapen.

Jij ook?

Liefs! Nora

1 oktober 2015/0 Reacties/door Nora

Om op te eten!, Ontbijt, Op pad, Proteine powerrr!

Wat is het verschil tussen kwark en yoghurt?

Ik eet bijna elke ochtend kwark bij m’n ontbijt, dat is een beetje mijn ontbijttrend van het moment. Magere kwark, met een stuk fruit en dan ook nog wat hennepzaad/ lijnzaad/ quinoa of een ander ‘superfood’ waar ik in het verkooppraatje ben getrapt.

Ik kies altijd magere kwark, maar wat is eigenlijk het verschil tussen volle kwark en magere kwark? En wat verschilt dat dan weer van yoghurt? Of is yoghurt hetzelfde als kwark?

Ik ga het uitzoeken!!

Spoiler-alert: Ook al lijken kwark en yoghurt heel erg op elkaar, het zijn twee totaal verschillende producten. Yoghurt is een melkproduct dat gefermenteerd en verzuurd is, maar kwark is een kaassoort. No shit!! Maar: zowel yoghurt als kwark wordt gemaakt van melk.

Okee, iets meer verdieping please.

Kwark

KWARK! My favorite. Kwark is dus een verse kaassoort. Nice to know: In België wordt kwark platte kaas genoemd 🙂 Om kwark te maken wordt melk 24 uur lang aangezuurd met melk-bacteriën. Hieraan wordt stremsel toegevoegd. Na de 24 stremmen/verzuring op kamertemperatuur wordt de massa gesneden en kan het uitlekken in een soort zak. Wat overblijft is dan ongeveer een derde van de beginhoeveelheid. Dit is kwark.

Mijn lievelingskwark van de Appie.

Maar dan nu de vraag;

Wat is het verschil tussen magere kwark en volle kwark?

Magere kwark wordt bereid met magere melk (0,3% vet).

Volle kwark bestaat veelal uit magere kwark aangelengd met room, of een andere toevoeging om het vetgehalte te verhogen tot het wettelijk vastgestelde gehalte door de warenwet.

Verschillen

De hoeveelheid calorieën in magere kwark en volle kwark verschilt behoorlijk: magere kwark bevat ongeveer 50 kcal per 100 gram, volle kwark bevat bijna 3 x zoveel! Dit komt vooral door het verschil in vetgehalte: 10 gram per 100 gram voor volle kwark (zelfde als Griekse Yoghurt) en 0,1 gram (!!) per 100 gram voor magere kwark. In beide varianten zitten evenveel eiwitten. In de volle kwark zitten iets meer koolhydraten.

Volle kwark is, als ik mijn vriendje moet geloven, superlekker en romig en vol van smaak (snap ik als er dus blijkbaar room in zit). Maar het tikt dus aardig aan qua calorieën. Ik blijf fan van magere kwark.

Yoghurt

Yoghurt is een melkproduct dat gefermenteerd en verzuurd is. Lekker duidelijk, niet dus….. Thanks wikipedia…

Een leuk weetje voor het geval dat je binnenkort op een saaie verjaardag met iemand een gesprek probeert te onderhouden maar je bij god niet weet waar je het over moet hebben:
De eerste die yoghurt commercieel op de markt bracht was Isaac Carasso. Hij begon te produceren in Barcelona in 1919. Zijn zoon Daniel of “Danone”, zoals zijn vader hem wel eens noemde breidde zijn vaders zaak verder uit tot: ja je raadt het al 😉

Als ik bij de Appie voor de yoghurt sta, zie ik minstens 5 verschillende soorten yoghurt. Verwarrend. Hier wat verschillen:

Volle yoghurt: bevat ten minste 2,95% vet

Halfvolle yoghurt: bevat 1,5 – 1,8 % vet

Magere yoghurt: bevat maximaal 0,5% vet

Biogarde roeryoghurt: 3,5 % vet

Griekse yoghurt: bevat 5% vet

Bulgaarse yoghurt: wordt gemaakt van melk die tot 2/3 van het volume is ingedikt, of er is magere melkpoeder toegevoegd om het dikker te maken. Minimaal 4,4% vet

Magere Bulgaarse yoghurt: bevat maximaal 0,5% vet

Conclusie

Yoghurt bevat meestal minder vet dan kwark.
Kwark daarentegen bevat weer meer eiwitten.
De voedingswaarde van beide producten is net ietsje anders, en natuurlijk verschilt dat ook nog eens per soort en (toegevoegde) smaak.

Ik kijk zelf altijd naar de hoeveelheid calorieën die in de kwark/ yoghurt zitten voordat ik het in m’n mandje gooi. Oja, smaak is ook wel belangrijk 😉

Zo, dat was alles wat je moest weten over kwark en yoghurt.
Nu weer lekker aan het werk 😉

Liefs! Nora

4 september 2015/1 Reactie/door Nora

Europa, Op pad, Reizen

Verjaardagsweekend Sauerland|foto-dagboek

Wat is er nou lekkerder dan wakker worden in je eigen bedje? Wakker worden in een super heerlijk hotelbed!! Met m’n liefje op links!! In een prachtige hotel-suite!!!
Jep, ik ben the-lucky-girl die van haar vriendje een lang weekend weg heeft gekregen! Omdat ik afgelopen vrijdag 31 werd, nam Jur me mee naar Sauerland, Duitsland.
In dit foto-blogje neem ik je mee langs onze vierdaagse Sauerland-trip. Inclusief fiets&food&drinks tips. Want ja, we hebben héérlijk gefietst, gegeten en gedronken daar in Duitsland!

Als je geen zin hebt om alle foto’s te bekijken, zal ik een korte samenvatting geven, zodat je niet verder hoeft te scrollen:
Weekendje Sauerland: fietsen, eten, drinken, tschüss!!!

Hopla, ik gooi meteen deze te gekke foto van mijn te gekke vriendje er in 😉 Er ist toll!!
Toen we aankwamen in Sundern hebben we eerst een terrasje opgezocht.Tijd voor een biertje 🙂 Het was namelijk 31 graden…. (Sundern = niet echt een gezellig stadje hoor, ga daar maar niet heen. Wij zaten wat zuidelijker, bij Stockum. Dat is wel heel leuk!!)

Op het terras van Tagwerk in Sundern bestelde ik deze salade, maar er zat wel heeeeeel veel dressing op…. Dus mocht je hier ooit salade bestellen, vraag de dressing apart!! Ik kwam er later dit weekend achter dat je overal in Duitsland nogal veel dressing krijgt. Duitsers en dressing, raar verhaal….

Na de lunch konden we inchecken in onze luxe suite. We besloten meteen onze fietskleren aan te trekken om de omgeving te gaan verkennen! We kwamen langs een groot stuwmeer: de Sorpesee. Heel mooi om langs te fietsen, goede wegen en weinig verkeer!

Na een middag-tochtje van 40km (veel klimmen!!) kwamen we uit bij Coras Cafe in Stockum (vlak bij ons hotel) voor een biertje (hee, we waren in Duitsland hè, daar GROEIT bier zo ongeveer). Ze schenken (bijna) overal Veltins: een erg lekker biertje, heerlijk licht, dus drinkt lekker weg 🙂 Hier werden we vet chagrijnig bediend (door Cora??). Gelukkig waren we zelf wel gezellig 😉 En het was 31 graden, niet vergeten.

Het schöne uitzicht vanuit onze suite in Haus Berghoff, goed stekkie hè?

’s Avonds aten we in Langscheid, aan de Sorpesee. Wirklich wunderbar.
Van onze buurman uit Weesp hadden we gehoord dat je hier ook heel goed ijsjes kon eten. En wat bleek?? Hij had gelijk.

Na een kampioenen-ontbijt in het hotel, klommen we de volgende dag weer op de fiets. Kilometers klimmen (en dalen!!) en prachtige uitzichten. Sauerland ist sehr schön!!

Het lukte niet altijd om in één keer goed te rijden… Pauze met cola en route-kaart dus.
Wat vind je trouwens van m’n Pearl Izumi shirt? Gekregen voor m’n verjaardag, van Kenny van Hummel!! (als je niet weet wie dat is, klik hier). Okee, eigenlijk van m’n toffe buren uit Weesp 🙂

Na 90km (en ik-weet-niet-meer-hoeveel hoogtemeters) was het tijd voor een borreltje op ons dakterras! Het was een verjaardagsborrel!! Want ik was dus jarig…

En ik weet niet waar m’n vriendje contacten heeft, maar deze fantastische regenboog verscheen ook zomaar op m’n verjaardag!! Alles Gute zum Geburtstag!!

Na weer een koninklijk ontbijt bij Haus Berghoff (echt een aanrader hoor!!) gingen we zaterdag een keer niet met de fiets op pad. We wilden wat cultuur zien en besloten naar wat stadjes in de buurt te rijden.

In Arnsberg ontdekten we te schattige vakwerkhuisjes en een oud (verdedigings-)fort met een wijds uitzicht. Echt een knus stadje (het oude gedeelte dan)!

In Soest (ja dat ligt OOK in Duitsland) streken we neer bij Fagwerk, voor de lunch! En een drankje natürlich 😉

Ik snap NIET waarom ze in Duitse parkeergarages speciale parkeerplaatsen voor vrouwen hebben. Lekker dicht bij de uitgang, zodat alle geshopte items makkelijk de achterbak in kunnen? Extra grote plek, in verband met inparkeren? Of iets met een rode loper? Heel raar dit. Duitsers.

We maakten ’s avonds een gave avondwandeling over de berg naast ons hotel.

Langs koeien. En koeienvlaaien.

En ik deed wat kunstjes 😉

Op zaterdag aten we in Stockum bij hotel Willecke. Ook daar was de bediening sjaggo… Maar hee, wij waren wel vrolijk!! En Jur at een BIG-ASS hamburger. He-le-maal op (behalve het bovenbroodje, maar ik reken het goed). En kijk hem blij zijn, aaaaaaah!!! #happy

Op zondag moesten we weer naar huis 🙁 en het regende ook nog. Mehhhh.
Maar wat een TE GEK weekend! Thanx Jur, best boyfriend EVER 🙂

En, vond je het leuk dit foto dagboek? Vaker doen?

Liefs! Nora

19 augustus 2015/2 Reacties/door Nora

Dit wil je!, Europa, Op pad, Reizen, Reviews

Antwerpen in één dag!

Afgelopen woensdagavond reisde ik met vriendinnen U en G af naar Antwerpen voor een minivakantie: donderdagavond was ik weer thuis 😉 Omdat we alle drie vaak druk zijn met werken door de weeks, en ook volgeplande weekenden hebben, besloten we een tijdje geleden om één dag vrij te nemen en dan de avond ervoor al naar Antwerpen te gaan. En ik kan je vertellen: zo’n mini-tripje is me ontzettend goed bevallen!!

Dus heb je slechts 1 dag vrij, maar wil je toch een vakantie-gevoel? Ik kan je Antwerpen aanbevelen! Antwerpen is gezellig, bourgondisch, gastvrij en stijlvol.

Ik zal je vertellen hoe wij onze trip optimaal benut hebben, inclusief do’s, dont’s en hotspots 😉

Op woensdag reden U, G en ik om 17u weg uit Amsterdam, richting Century Hotel Antwerpen. We hadden voor dit hotel gekozen vanuit budget-perspectief: niet duur maar wel enige vorm van comfort. Oja, en niet te ver van het centrum (namelijk bij het station van Antwerpen). Toen we aankwamen bleek alles te kloppen! Prima driepersoonskamer, prima badkamer, prima locatie. Niks meer en niks minder dan dat.

Omdat het al 19.30u was en we een beetje hongerig waren, hebben we onze tassen gedropt en zijn we naar het centrum gelopen. Van een lieve buurvrouw die heel lang in Antwerpen heeft gewoond, had ik een uitgebreide lijst gekregen van leuke eettentjes en goeie winkelstraten, die ik écht moest bezoeken. Een ‘getipt’ restaurant was ‘de 3 schaken’ vlak bij de Grote Markt. Dat kwam goed uit, want zo konden we meteen wat sightseeing doen!! De zon scheen nog volop én het was lekker warm, perfect.

Vriendin U legt contact met de locals in Antwerpen op de Grote Markt.

Het restaurantje wat we zochten bleek geen terras te hebben…. Jammer, want met 26° C wilden we liever buiten eten. Tijdens het sightsee-en kwamen we ineens langs een kroeg VOL met Mariabeelden: het 11e gebod. Er was een terras! We bleven. Deze kroeg zit midden in het oude centrum: vanaf het terras kan je zalig (zeg het met Vlaamse tongval) mensen bekijken die langslopen. We bestelden de huiswijn (chardonnay viognier: was top!!) en zalig stoofvlees met friet. Heerlijk gegeten en gedronken! De bediening was bij deze kroeg niet zo goed: we moesten steeds lang wachten. Vriendin G had haar eten al bijna op toen ze eindelijk haar vork kreeg (ze at met haar handen tot die tijd. Ja vies he? Geintje, het waren spareribs, die MOEST ze wel met haar handen eten).

Tijdens het eten hoorden we een vette band spelen in een kroegje verderop: Cabron. Dat moesten we zien en horen!! Na het eten snelden we de kroeg in: band was al klaar…. Spijtig (= spreek uit op z’n Vlaams).

We liepen door naar: Paters Vaetje. Een biercafé!! Daar hadden we wel goesting in!! (ja, Vlaams praten). Ik dronk een Flierefluiter [ne flierefluiter]. Die was zo lekker dat ik er nog een dronk.

Bij Paters Vaetje werden we getipt door de nachtburgemeester van Antwerpen om naar het Mechelseplein te gaan. Daar waren alle zotte kaffeekes. We zijn dus naar het Mechelseplein gegaan (een nachtburgemeester spreek je niet tegen). We bleven kort: het Mechelseplein heeft weinig indruk gemaakt. Maar het was woensdagavond hè, niet vergeten. Via knusse straatjes met prachtige huizen liepen we terug naar het hotel.

Op donderdagochtend werden we niet eens zo vroeg wakker: eigenlijk zonde (spijtig!!) want we hadden maar 1 dag. Ach, om 10u liepen we Antwerpen-Centrum weer in. We hadden een hele lijst met mooie winkelstraten bij de hand, die we allemaal af wilden struinen 🙂 Via de Meir (= grote winkelstraat met H&M, Berska en dat soort winkels, denk Kalverstraat), liepen we naar de nationalestraat en de steenhouwersvest (= knusse winkelstraatjes met de wat kleinere boetiekjes en duurdere merken, denk PC Hooftstraat). Toen door naar Oever: daar kan je bij Jespers de allerlekkerste koffiebonen kopen (aldus m’n buurvrouw). Het leuke is: Jespers is een klein supermarktje waar ze hun koffiebonen zelf roosteren! Het ruikt er dus heerlijk!

de tips van de buurvrouw met route Antwerpen minivakantie

Route uitstippelen! Met wat tips van m’n buurvrouw.

Inmiddels waren we toe aan lunch. We streken neer bij eetcafé Xaverius, vlak onder de Onze-Lieve-Vrouwen-Kathedraal. Een hele leuke plek, zeker en vast! Ook een goede lunchkaart: lekkere broodjes en salades. We aten onze buikjes vol met deze salades:

Tijdens de lunch ontstond spontaan het idee om een cultureel tintje te geven aan ons tripje: we wilden de kathedraal bezoeken! Niet te lang, gewoon even kort binnen kijken. Bij de kathedraal kwamen we er achter dat de entree voor de kerk (entree voor een kerk?!) €6,- was. Mmmm, dat vonden we iets teveel voor een bliksembezoekje. Dus door.

onze-lieve-vrouwen-kathedraal Antwerpen Antwerpen minivakantie

Onze-Lieve-Vrouwekathedraal op de handschoenmarkt in Antwerpen

Nog een idee!! Laten we dan de Vogeltjesmarkt bezoeken!! Leuk!! Dat bleek ook niet zo ver lopen te zijn. Onderweg shopten we nog hier-en-daar wat shirtjes, broekjes en parfummetjes. Bij het theaterplein, waar de vogeltjesmarkt zou zijn, stond niet eens één marktkraampje. Geen vogeltjesmarkt. Blijkt: is alleen op zondag. Slechte voorbereiding van ons. Het was nu 16.00u en we hadden zin in een borreltje! Vanaf het theaterplein zagen we een heel leuk groen geveltje van een bar, het bleek restaurant Lunchbox te zijn. In fantastische chill-stoelen bestelden we een HEERLIJK gezondheidssapje (ik moest nog rijden) van de FANTASTISCHE kaart. Oja, we namen ook een ‘nacho’s grande’. Je bent jaloers hè? Bij deze toko staan echt zoveel heerlijkheden op de kaart: burgers, wraps, fingerfood, broodjes, vlees, gepofte aardappel etc. En lekkere sapjes en drankjes. Werkelijk een aanrader!! Hotspot-alert.

gezondheidssapjes bij Lunchbox

Nachos Grande: foodporn!!!

Omdat wij nog terug moesten rijden naar Nederland (klinkt ver!!!) en we besloten hadden om niet meer uitgebreid in Antwerpen te gaan eten, zijn we om 17.30u weer naar de auto gelopen. Ons Antwerpse avontuur zat er op….

In één dag kun je echt enorm veel zien en doen (bewijs: onze enorme tassen van de shop-sessies) en dus ook maximaal het vakantiegevoel ervaren!! Jeeeee!!!

Ik wil nog 1 ding zeggen: Antwerpen: ik zie u graag!!

Ben jij wel eens in Antwerpen geweest? Of een andere minivakantie? Vertel het bij de comments! Leuk!!

Liefs! Nora

8 augustus 2015/0 Reacties/door Nora

Op pad

MYSTERIE OPGELOST! Waarom ananas in je mond prikt…

pineapple ananas mysterie prik opgelost blog miles&more Nora

Soms als ik ananas eet, dan prikt ineens mijn mond! Hebben jullie dat ook wel eens? Raarrrrr, want ik heb het dus niet altijd….

Hoe kan dit?? Tijd om dit duistere mysterie te kraken!!

Het antwoord is bromelaïne. Dit is een enzym dat niet goed verteerd kan worden in je mond. Met al gevolg: een prikkende, en soms zelfs branderige tong en gehemelte.

Geen allergie dus. En ook geen levensgevaarlijke aandoening.

Het enzym bromelaïne zit overal in het vruchtvlees van de ananas, maar is het meest geconcentreerd in het midden van de ananas (dat harde stuk van het vruchtvlees). Dit kun je dus gewoon wegsnijden!

OPGELOST!!!

Ik denk dat in de ene ananas gewoon wat meer bromelaïne zit dan in de andere ananas. En dat daarom m’n mond dus niet altijd prikt.

Voordelen

De bovengenoemde gele rakker is supergezond! Dit zijn de voordelen:

Boordevol vitaminen: er zitten maar liefst 16 (!!) verschillende soorten vitaminen in deze kunstige vrucht!! En vitamientjes zijn je vriendjes!!
Versterkt de botten: Een portie ananas van 84 gram bevat 26% van de dagelijks aanbevolen hoeveelheid mangaan. Dit mineraal erg belangrijk om sterkere botten en bindweefsel te verkrijgen en is onmisbaar. Ook heeft mangaan invloed op je stofwisseling: onmisbaar als je gezond wilt afvallen!!
Beschermt tegen verkoudheid: In dit tropische-super-fruit zit vitamine C en bromelaïne. Beide stoffen helpen je lichaam om verkoudheid te voorkomen.

De voedingswaarde van de ananas

Gemiddeld weegt 1 dik plakje pineapple 56 gram. Dit super-smakelijke plakje heeft de volgende voedingswaarden:

28 calorieën
7 gram koolhydraten, waarvan
- 6 gram suiker
- 1 gram vezel
0,3 gram eiwit
0 gram vet

Wist jij dit al? En ben je, net als ik, ook blij met dit geruststellende resultaat?

Liefs! Nora

22 juli 2015/0 Reacties/door Nora